Comments on: 맑고 깨끗한 국물!! 소고기 뭇국 이렇게 한번 끓여보세요 감칠맛이 끝내줘요!! #집밥레시피 https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/ Amazing Foods Fri, 09 Feb 2024 16:17:46 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 By: @happyoh5848 https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/#comment-439235 Fri, 09 Feb 2024 16:17:46 +0000 https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/#comment-439235 내 스탈

]]> By: @user-uj1dp7ej8y https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/#comment-439236 Fri, 09 Feb 2024 16:17:46 +0000 https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/#comment-439236 시원하건네요

]]> By: @hyunjihwa https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/#comment-439237 Fri, 09 Feb 2024 16:17:46 +0000 https://amazingfoodstv.com/%eb%a7%91%ea%b3%a0-%ea%b9%a8%eb%81%97%ed%95%9c-%ea%b5%ad%eb%ac%bc-%ec%86%8c%ea%b3%a0%ea%b8%b0-%eb%ad%87%ea%b5%ad-%ec%9d%b4%eb%a0%87%ea%b2%8c-%ed%95%9c%eb%b2%88-%eb%81%93%ec%97%ac%eb%b3%b4%ec%84%b8/#comment-439237 안녕하세요✋🏻
기온이 갑자기 또 뚝떨어져 추워진 오늘.. 날씨도 오락가락해서 애들 콧물이 줄줄나기 시작했는데요 이럴때 무가 왕창 들어간 뜨끈한 소고기 뭇국에 밥 한술 말아먹으면 기운나죠!! 그래서 준비했습니다. 참기름 안들어가서 맑고 개운한 느낌으로 드실수 있을거예요~ MSG하나도 안들어갔는데 어떻게 이렇게 감칠맛이 돌지 하실거예요!! 꼭 한번 해보세요(명절 소고기뭇국에도 추천입니다^^)

➡️재료 (2~3인기준)
국거리용 소고기 200g, 무 400g~500g, 물 1L, 다시마 2조각, 대파 1/3대, 다진마늘 1스푼, 액젓 2스푼, 소금, 후추

➡️만드는 법
소고기 15분간 물에 담궈 핏물 빼주세요.
1. 먹기 좋은 크기로 자른 무를 볼에 담고 액젓 한스푼 넣어 섞어주고 15분 절여준다.
2. 냄비에 물 1L 부어주고 끓을려고 할 때 핏물 뺀 소고기를 넣어준다.
3. 불순물을 꼼꼼히 잘 걷어내고 절여놓은 무와 다시마 2장을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 끓인다.
4. 다시마 건져내고 마늘 한스푼, 소금 반스푼, 액젓 한스푼, 후추로 간하고 뚜껑 덮어 10분 더 끓인다.
5. 무가 다 익었다면 썰어둔 파를 넣고 한소끔 끓이면 소고기 뭇국 완성!!

‼알림
소고기 핏물빼기와 무 절여놓는것을 같이 하시고 그동안 파를 썰고 마늘을 다져놓는것을 추천드려요.

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