Comments on: Pollo al Barbecue: Beer Can Chicken – BBQ 🔥 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/ Amazing Foods Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 By: Stefano Fabbri https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334840 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334840 Bravo Francesco. La salatura della pelle la fai subito prima di applicare il rub, oppure lasci passare del tempo per disidratare?

]]> By: Lorenzo Deiana https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334822 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334822 Buonasera, vorrei un chiarimento: nel video dice che la salamoia è al 5%, mentre nella descrizione si parla di 90 gr di sale in 3 litri d'acqua (30 gr/litro, cioè 3%). Qual è la percentuale corretta?
Grazie
Lorenzo Deiana

]]> By: luca bravaccini https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334821 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334821 Complimenti, sembra davvero appetitoso sia il pollo che la salsa.
Dove si può acquistare il supporto per la cottura?
Grazie

]]> By: G. G. https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334820 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334820 Quale kettle mi
Consigli ? Weber
Outdoor
Napoleon

]]> By: Lorenzo Becatti https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334819 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334819 Ciao complimenti per tutto! Con questo setup quanto tempo ha richiesto la cottura?

]]> By: Paolo Bottura https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334818 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334818 A 8:27 vedo della carne ancora cruda: è un effetto ottico o qualche parte è rimasta indietro nella cottura?

]]> By: giuseppe Pedana https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334817 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334817 Bere can Chicken lo figlio fare grazie mille. Barbecue jioint

]]> By: Gimo Gimo https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334816 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334816 Fatto qualche me se fa in modo differente. l'Ho cosparso di burro aromatizzato sottopelle, ho fatto injection di brodo sapido nel petto e infine "rubato". E' venuto fuori un capolavoro. Il petto, grazie all'injection, era inaspettatamente più buono della coscia.

]]> By: Matteo Metaldi https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334815 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334815 Devo riprovare

]]> By: Matteo Metaldi https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334814 Tue, 02 May 2023 17:35:25 +0000 https://amazingfoodstv.com/pollo-al-barbecue-beer-can-chicken-bbq-%f0%9f%94%a5/#comment-334814 Ho fatto le patate e una volta non sono venute cotte e una volta sono bruciate…consigli ?

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