https://amazingfoodstv.com/rostbratel-ddr-klassiker-aus-thuringen-i-nackensteaks-von-der-kohle-030-bbq/ Amazing Foods Mon, 05 Jun 2023 07:25:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://amazingfoodstv.com/rostbratel-ddr-klassiker-aus-thuringen-i-nackensteaks-von-der-kohle-030-bbq/#comment-348618 Mon, 05 Jun 2023 07:25:13 +0000 https://amazingfoodstv.com/rostbratel-ddr-klassiker-aus-thuringen-i-nackensteaks-von-der-kohle-030-bbq/#comment-348618 Ich liebe flachgrillen! Danke dir😜🔥

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Der nächste Grillabend kommt😂

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Ich kenne das so : Nackensteaks von beiden Seiten von und salzen und mit Mostrich einschmieren. ( Bautzner mittelscharf) Die stakes in einer Schüssel schichten und Zwiebeln und Knoblauch zwischen den einzelnen Schichten. Das ganze mit Bier auffüllen bis alles gut bedeckt ist und für 24 Stunden in den Kühlschrank. Grill an un Feuer frei. Zum Schluss eine Aluschale auf dem Grill und die Zwiebeln hinein.

]]> https://amazingfoodstv.com/rostbratel-ddr-klassiker-aus-thuringen-i-nackensteaks-von-der-kohle-030-bbq/#comment-348598 Mon, 05 Jun 2023 07:25:13 +0000 https://amazingfoodstv.com/rostbratel-ddr-klassiker-aus-thuringen-i-nackensteaks-von-der-kohle-030-bbq/#comment-348598 Für mich als Wessi, auch der Osten hat geniale Grilltezepte. Ich selber habe bisher die Schweinesteaks immer in eine Marinade aus Rotwein, Pfeffer, Salz, Thymian, sowie ordentlich Knoblauch eingelegt. 24 Stunden ziehen gelassen und dann auf den Grill damit. Dazu gibt's Salat, Stangenweissbrot, gegrillte Maiskolben, sowie weitere vegetarischen Köstlichkeiten vom Grill. Bier, Wein und Wasser, sowie Säfte runden das ganze ab. Aber deine Version der Thüringer Rostbrätel sind bereits vorgemerkt. 😉

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