👉 Αναλυτικά η Σ Υ Ν Τ Α Γ Η :
ΥΛΙΚΑ ✏️
800 γρ ψαρονέφρι (2 κομμάτια)
100 ml ελαιόλαδο
50 ml ρακή ή λευκό κρασί
100 ml ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
150 γρ φέτα
½ κ. γ. αλάτι
¼ κ. γ. πιπέρι
½ κ. γ. δεντρολίβανο
½ πορτοκαλιού το ξύσμα
1 κ. γ. μουστάρδα Dijon
½ κ. γ. μέλι για γαρνίρισμα
#ψαρονεφρι #φετα #κρεας #ευκολεςσυνταγες #σαλτσαφετας #στοτηγανι
source