И почему я не готовила так раньше)
Эти голубцы готовятся гораздо проще, чем с обычной белокочанной капустой, готовятся очень быстро, а получаются очень нежные, обязательно попробуйте!
Листья капусты необходимо минут на 5 подержать в кипятке, они станут помягче и будут легко закручиваться. Далее в фарш добавить заранее отваренный до полуготовности рис. Лук, морковь потушить на сковороде, выложить на зажарку голубцы и залить соусом из водички, сметаны и томатной пасты, добавить специи и зелень по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#голубцы#голубцымясные #пекинскаякапуста
source