как приготовить мурманское сало. закуска из скумбрии.
Вам понадобится:
Скумбрия 3шт
Соль 50
Сахар 25
Перец
Укроп, чеснок, раст масло
Ржаной хлеб – гренка
Telegram – https://t.me/TihonC_T
VK https://vk.com/tikhonpastry
Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc257029b09e63
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw
Инстаграм https://www.instagram.com/tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
#shorts
source
49 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Не забудь подписаться и поставить лайк!)
Вам понадобится:
Скумбрия 3шт
Соль
Сахар
Перец
Укроп, чеснок, раст масло
Ржаной хлеб – гренка
А шкура тоже съедает сядет?
В наших магазинах нет такой беленькой скумбрии. Даже делать неохота
Столько соли и сахара ,развел много и слегка подсолил.Солить надо обильно,чтоб убить микробы.Раст масло не нужно ,ведь скумбрия жирная.
Супер🌹🌹🌹
0
В МТФ это называли рулетом., и из пиламиды он вкуснее …
Хорошее " сало".
В чем заключается взрыв интернета?
это так как-то спеки пиражки и съешь это бомба , алее а где пропорции все спрашивают сколько сахара сколько соли и не одного ответа
Четвертый блогер с этим рецептом за сегодня! Отстой полнейший сахар в рыбе!
дичь
Мы в море нечто подобное делали из сайры.
Хорошо было бы узнать сколько соли и сахара вы положили на такое колличество рыбы.
Я очень люблю скумбрию.Пожалуйста пропорции напишите, а то уже слюнки текут.
Это и правда, очень вкусно, часто делаю, а скумбрия, во всех магазинах….
Блин,как вкусно
Рыба сырая?
Ай негодяй, рыбку захотелось очень
А уксус?
Где бы купить с такой беленькой мякотью скумбрию? Магазинная с темной мякотью, сколько раз ни покупала. 🐬
Рецепт не точный, в каких пропорциях соль и сахар.
Мурманским салом называют палтус!!!
А такую скумбрию делают моряки в море ,там нет зелени. Идёт лавровый лист, перец и чеснок!!!
Удачи!!!
А сколько дней просаливать нужно?
Сколько в холодильнике держать?
Ещё один умник! Такое дерьмо в Мурманске не было отрадясь! Тупой – ещё тупее!
Вот скажите мне, а как рыбку есть с кожицей? Она же не жуется? Тянется за куском. Выплевывать? Не говорите мне, мол, попробуй сделать. Пробовала, делала, но так и не поняла, как же быть с кожицей от рыбки? Её нужно снять и потом нарезать?
Не могу ни подписаться, ни поставить лайк, интернет нафиг разорвало.
А где количество соли и сахара?
🙏♥️👍💪💪💪
У вас неправильный бутерброд. Это же не правильно, хлеб толще "начинки". А если "начинка" действительно 'пальчики оближешь', то хлеб вообще здесь лишний.
35 лет прожила в Мурманске, но никогда не слышала, что есть Мурманское сало в виде скумбрии.
Безумно вкусно..по вкусу вкусно,а так вкусно..
🔥 Огонь
тема брат
Не вкусно
Сало делается из сала,а не из рыбы🤣🤣🤣
Сколько соли и сахара?
Тихон как всегда, плотную швырнул😉😁👍
Огонь!!!
Здоровья мамочке! Пусть у ней и ее близких будки всё хорошо❤………Насчёт подготовки к новому году… двойственное чувство у меня: с одной стороны, хочется праздника детям, семье… ещё непонятно, сколько нам осталось всем на этой земле… а с другой стороны – очень много горестного вокруг… а мы делаем вид, что всё нормально..хотим праздника..Как же это всё совместить в душе и поступках?!
Это просто стругвнина. Делаем лет 25, ещё бабушка мужа научила.
А сколько соли и сахара. Какие пропорции?
В Мурманске был, но такого сала не ел. Может че-то пропустил?😀
🔆👌❣️
Где купить пинцет для удаления косточек из рыбы?
"Мурманское сало" это не скумбрия , а СЕЛЕДКА
Ненене…. Только с картошкой отварной))))
сколько в граммах? не понятно .
Этому рецепту бог знает сколько лет.