🍽️ Ингредиенты для тушеных сердечек:
– 1 кг. сердечек индейки;
– 2 болгарских перца;
– 1 луковица;
– 180 гр. сметаны 40 %;
– 50 гр. вяленых томатов;
– 1 ч.л. сушеного чеснока;
– 1 ч.л. сушеного тимьяна;
– по щепотке соли, перца и мускатного ореха;
– 2 ст.л. оливкового масла со вкусом трюфеля;
– 1 ст.л. говяжьего бульона;
– 300 гр. кипятка;
– лавровый лист;
– топленое масло для обжарки.
Полный рецепт здесь 👇🏻
запрещенграм.com/arturdubinskii
source