ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ
⠀
Обожаю такие пироги, готовятся они по принципу – «из того что есть в холодильнике»
⠀
Нам нужно:
📌Картошка
📌Курица
📌Лук
📌Помидоры
📌Грибы
📌Сыр
⠀
Для соуса:
📌Сметана -2 ст л
📌Майонез -2 ст л
⠀
Подготовка:
Я нарезала картошку тонкими кружочками, посолила и предварительно её запекла в духовке при температуре 160° – 10 минут.
⠀
Обжарила на сковороде с маслом лук и грибы немного, не люблю когда в пирогах грибы не обжаренные.
⠀
Достаём картошку из духовки, сверху кладём лук, курицу, смазываем соусом, кладём помидоры, грибы и сыр. И отправляем в духовку на 190° на 25 минут.
⠀
Достаем и наслаждаемся.
⠀
Сюда же можно добавить кабачки, нарезанные колечками, обжаривать их предварительно ненужно, у меня был всего один помидор, поэтому я добавила ещё и грибы. Курицу можно заменить на грудинку или бекон.
⠀
Приятного аппетита. Как вам рецепт? Любите такие пироги?

source