Подойдет не только к стриплойну, но и к любым другим стейкам. Будем использовать метод обратной жарки.
source
Стейк стриплойн в сливочно-перечном соусе с ромом 🍹. Стейкология.

Подойдет не только к стриплойну, но и к любым другим стейкам. Будем использовать метод обратной жарки.
source