কমিউনিটি সেন্টারের বিয়ের অনুষ্ঠানের গরুর মাংসের শাহী রেজালা | Authentic Shahi Beef Rezala

উপকরণ / Ingredients
** মাংস (Meat) – 1.5 Kg
** সয়াবিন তেল (Soybean Oil) – 3/4 Cup
** দারচিনি (Cinnamon) – 3-4 Stick
** এলাচ (Green Cardamon) – 7-8 pcs
** লবঙ্গ (Cloves) – 8-10 pcs
** তেজপাতা (Bay leaf) – 3-4 pcs
** পেঁয়াজ কুচি (Onion Slice) – 1.5 Cup
** রসুন বাটা (Garlic paste) – 1.5 Tbsp
** আদা বাটা (Ginger paste) – 1.5 Tbsp
** জিরা গুড়া (Cumin powder ) – 1.5 Tsp
** জয়ফল (Nutmeg) – 1/2 tsp
** জয়ত্রী (Mace) – 1/2 tsp
** হলুদ গুড়া (Turmeric powder) – 1 Tbsp
** ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) – 1.5 Tsp
** মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 1 Tbsp
** কাঁচামরিচ (Green Chilli) – 10 pcs
** লবণ (Salt) – to taste
** পেঁয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) – 1/4 Cup
** কাজু বাদাম (Cashew-nut) – 10-12 pcs
** টক দই (Sour Yogurt) – 1/4 Cup
** হাল্কা গরম তরল দুধ (Warm Liquid Milk) – 1 Cup or as needed
** আলু বোখারা (Dried Plums) – 5-6 pcs
** কিসমিস (Raisin) – 1 Tbsp
** গরম মশলা গুড়া (Garam Masala) – 1 tsp
** ঘি (Ghee) – 1 Tbsp
** কেওড়া জল (Kewra water) – 1 Tbsp

beef rezala,how to make rezala,rezala recipe bangla,mutton rezala,rezala recipe,beef rezala recipe,biye barir rezala,বিফ রেজালা,bangla recipe,shahi rezala,biye barir beef rezala,রেজালা রেসিপি,eid special recipe,biye barir rezala recipe,গরুর রেজালা,বিয়ে বাড়ীর বাবুর্চির রান্না,বিয়ে বিফ বাড়ীর রেজালা,বিয়ে বাড়ির রেজালা,বিয়ে বাড়ির রান্না,beef curry,gorur rezala,simple rezala recipe,biye barir gorur rezala,rejala recipe,beef curry recipe,sahi rezala
#beefrezala
#rezala
বাবুর্চির রেসিপিতে বিয়ে বাড়ির শাহী রেজালা | Biye Barir Shahi Rezala

source