মুচমুচে চিকেন পাকোড়া | Crispy Chicken Pakora Recipe | Chicken Pakora | Easy Chicken Snacks Recipe
Mouth-wateringly tasty pakoras are a favourite hot snack food in India, Bangladeshi as well as Asian Sub Countries. Pakora or Pakoda usually made with veggies dipped in a yummy gram flour or all purpose flour batter and deep fried. However, Pakoras can be made using different meats, chicken and fish. As in this recipe I use chicken filling for the tasty and yummy chicken pakoras. Everybody has their own taste variation for pakora batter. For the chicken pakoras, firstly the dry ingredients are simply added to the marinated chicken to coat it and then add some more spice to your own taste. Chicken pakora is very easy to make and tasty snacks recipe for kids. On a rainy or cold day add a steaming cup of masala chai with this yummy chicken pakoras and you’ll be in foodie heaven!
কুড়কুড়ে চিকেন পাকোড়া বিকেল বা সন্ধ্যার নাশতার চায়ের সাথে জমবে কেমন,বলুনতো?? চিকেন চপ বা চিকেন বড়া যে নামই হোক না কেন টেষ্ট কিন্তু সুপারহিট! খুবই সহজ এবং তৈরি করতে সময়ও লাগে খুবই কম,ঝটপট তৈরি এই চিকেন স্ন্যাক্স যেকোনো আড্ডার আসর কিংবা মেহমানদারি জমিয়ে তুলবে! তাছাড়া প্রোটিন সমৃদ্ধ এই চিকেন পকোড়া বাচ্চারাও খুবই পছন্দ করবে! 👌😍
তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients)
# চিকেন কিউব (Chicken cube) – 250 gm
# রসুন বাটা (Garlic paste ) – 1/2 Tbs
# আদা বাটা (Ginger paste) – 1/2 Tbs
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 1/2 Tbs
# সাদা সিরকা (White vinegar) – 1 Tbs
# লেবুর রস (lemon juce) – 1 Tbs
# লবণ (Salt) – to taste
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) – 1 tsp
# ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) – 1/2 tsp
# গরম মসলা গুড়া (Garam Masala) – 1/4 tsp
# চাট মাসালা ( Chat Masala) – 1 tsp
# কাঁচামরিচ কুচি (Green Chilli Slice) – 3 pcs
# বেসন (Gram flour) – 1/2 Cup
# চালের গুড়া (Rice flour) – 2 Tbs
# ধনে পাতা (Coriander leaf) – 1/2 Cup
# পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) – 1 Cup
# বেকিং সোডা (Baking Soda) – 1/4 tsp
# সয়াবিন তেল (Soybean Oil) – to fry
ফুলকপির পাকোড়া ২টি ভিন্নস্বাদে :
শিমের পাকোড়া ২টি ভিন্নস্বাদে :
মুচমুচে বাঁধাকপির পাকোড়া :
মুচমুচে ধনেপাতার পাকোড়া :
দুই স্বাদের মচমচে বেগুনী:
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে – 👇
ফেসবুক পেইজঃ
ফেসবুক গ্রুপঃ
#shezasmomrecipe #chickenpakora #chickenpakoda
source