முட்டை மசாலா டோஸ்ட் | Egg Masala Toast Recipe #egg #eggrecipe #eggtoast #food #breakfast #cooking

முட்டை மசாலா டோஸ்ட் | Egg Masala Toast Recipe In Tamil | Breakfast Recipe | Snacks Recipe | @HomeCookingTamil

#eggmasalatoast #eggtoastrecipe #breakfastrecipes #snacksrecipesintamil

முட்டை மசாலா டோஸ்ட்
தேவையான பொருட்கள்

பிரவுன் பிரட்
முட்டை – 10
வெங்காயம் – 2 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி (வாங்க:
மிளகு தூள் – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க:
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க:
சில்லி பிளேக்ஸ் – 2 தேக்கரண்டி (வாங்க:
கொத்தமல்லி இலை
வெண்ணெய் (வாங்க:

செய்முறை
1. ஒரு கிண்ணத்தில் 10 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றிக்கொள்ளவும். முட்டையை நன்றாக அடித்து வைக்கவும்.
2. அடித்த முட்டையில், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள், உப்பு, மிளகாய் தூள், கைப்பிடியளவு பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலக்கவும்.
3. முட்டை கலவை தயார்.
4. ஒரு ப்ரெட் ஸ்லைஸை எடுத்து, அதை ஒரு தட்டில் வைத்து, முட்டை கலவையை பிரட் ஸ்லைஸ் மீது ஊற்றவும். சமமாக பரப்பவும்.
5. ஒரு தவாவை சூடாக்கி, வெண்ணெய் போட்டு நன்றாக பரப்பி, தவாவின் மீது முட்டை கலவையுடன் உள்ள ரொட்டியை வைக்கவும்.
6. மறுபுறம் முட்டை கலவையை ஊற்றி சமமாக பரப்பவும்.
7. ஒரு பக்கம் வெந்ததும், ரொட்டியைப் புரட்டி, சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து, தவாவின் மீது மெதுவாக வைக்கவும்.
8. இரண்டு பக்கமும் வெந்ததும் தவாவில் இருந்து இறக்கவும்.
9. சுவையான முட்டை மசாலா டோஸ்ட் சூடாக பரிமாற தயாராக உள்ளது.
10. கெட்சப் அல்லது புதினா சட்னியுடன் பரிமாறவும்.

You can buy our book at
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

Follow us :
Facebook:
Youtube:
Instagram:

A Ventuno Production :

source