An all time favourite Kerala style recipe to accompany Rice, Chappathi, Roti, Appam, Idiyappam, Parotta and what not! We’re referring to nothing else but a Beef Curry Recipe. With the correct balance of spices mentioned in this video, you too can become a Pro in making this dish. So next time for a family dinner, or for a friendly get together, hone your culinary skills to impress your guests with this Kerala style beef curry. Hope you find this Malayalam recipe useful.
#beefcurry
⚙️ WHAT I USE AT THIS CHANNEL
» Kadai used for this video: Meyer (
🍲 SERVES: 6
🧺 INGREDIENTS
Beef – 1 kg
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) – 1+3 Tablespoons
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) – ½ + ½ Tablespoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്പൊടി) – ½ Teaspoon
Garam Masala – 1+1½ Teaspoon (OR) Meat Masala – 2 + 3 Teaspoon
Ginger (ഇഞ്ചി) – 1+1 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) – 6+6 Cloves
Green Chilli (പച്ചമുളക്) – 2 Nos
Salt (ഉപ്പ്) – 1½ + 1 Teaspoon
Lime Juice (നാരങ്ങാനീര്) – 1 Teaspoon
Water (വെള്ളം) – ¾ Cup
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) – 3 Tablespoons
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) – 25 Nos
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) – 3 Sprigs
Crushed Pepper (കുരുമുളകുപൊടി) – ¾ Tablespoon
Garam Masala Recipe:
🔗 STAY CONNECTED
» Instagram:
» Facebook:
» English Website:
ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് “Shaan Geo Foodies Family” എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
source