Se ti piacciono le mele devi assolutamente provare questa ricetta ❤️🔥😎 @andrianakulchytska su Instagram
-Ingredienti
2 Mele Gala grandi
Una pasta sfoglia intera
80 g Zucchero di canna
50 g Burro
Cannella q.b.
Tuorlo e latte per spennellare
Descrizione
Lava le mele e con un coltello taglia la parte superiore, cava la
mela all’interno, buttando via solo il torsolo.
Scalda una padella e aggiungi la mela assieme al burro, zucchero e inizia a caramellare, verso la fine aggiungi la cannella per insaporire.
Nota:Le mele nel frattempo consiglio di tenerle in una terrina con dell’acqua e succo di limone per non farle ossidare.
Avvolgi le mele come nel video e posiziona al centro la polpa caramellata, spalma con tuorlo e Latte e inforna a 180° per circa 15-18 minuti (dipende da quanta polpa hai estratto dall interno)
Come aggiunta: ho utilizzato il gelato allo yogurt assieme alla salsa al caramello salato.
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