やわらか牛をシャッキシャッキのモヤシに包み、卵にダイブすれば優勝！超簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♫

すき焼き風牛鍋
2人分

材料：
牛肉　300g
もやし　200g
酒　100ml
みりん　100ml
しょうゆ　100ml
砂糖　30g
わたあめ　適量
卵　2個

作り方：
① 鍋に酒とみりんを入れ、強火にかけ煮立たせる。一度火を止め、しょうゆと砂糖を加え中火で温める。

② 別の鍋にもやし、牛肉を盛り付ける。

③ ②の鍋を火にかけ、わたあめをのせて①をかける。お好みで生卵をつけたら、完成！

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Beef Hot Pot in SUKIYAKI style
Servings: 2

INGREDIENTS
300g sliced beef
200g bean sprouts
100ml sake
100ml mirin
100ml soy sauce
30g sugar
Cotton candy, as needed
2 eggs

PREPARATION
1. Put sake and mirin in a pot and bring to a boil. Turn off the heat. Add soy sauce and sugar, simmer over medium heat.

2. In a different pot, place the bean sprouts and the sliced beef.

3. Turn on the heat for the pot (2). Place the cotton candy and pour (1). Serve with eggs.

4. Enjoy!

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