【これさえあれば白ごはんが無限‼︎豚バラ大根🐷】
レシピあり📝
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美味しそう！食べたいはぜひ『❤️』いいね👍
これ、作ってみたい！😍は右下の保存ボタンを忘れずによろしくお願いいたします😊✨
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味噌とバターを隠し味に、ご飯が止まらない一品！
仕上げにいりごまと小ネギで風味と彩りをプラス♪
**材料**（2〜3人分）
-大根：1/2本（半月切り）
-豚バラ肉：200g（薄切り）
-ごま油：小さじ1
-水：400ml
-生姜：5g
-★醤油：大さじ3
-★みりん：大さじ3
-★砂糖：大さじ1.5
-★酒：大さじ3
-味噌：小さじ1
-バター：10g
-いりごま：適量
-小ネギ（小口切り）：適量
**作り方**
①大根の下準備
大根を半月切りにし、米のとぎ汁で約5分茹でる。茹で上がったら
お湯を切って流水で洗い流したあと水気をきる。
生姜は薄くスライスしておく。
②豚肉を炒める
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
③大根を加えて焼く
同じフライパンに大根を加え、軽く焼き目をつける。
④煮込む
水と★の調味料を加え、煮立たせる。豚肉を戻し入れ、
中火で約20分煮込む。
⑤仕上げ
味噌とバターを加え、全体をよく絡める。
⑥盛り付け
器に盛り付けたら、いりごまを振り、小ネギを散らして完成！
**ポイント**
★いりごまの香ばしさと小ネギの彩りで見た目も
美味しさもアップ！
★味噌とバターでコクをプラスして、ご飯が進む味わいに。
「節約しながら家族全員が満足する豚バラ大根、ぜひ試してみてください♪」
“幸せの秘訣は、食べること”
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