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★材料
豚スペアリブ　1kg(500gでも可)
ケチャップ　160g
醤油　160g
砂糖　80g
オイスターソース　60g
クミン(ホール)　大さじ山盛り1
クローブ　大さじ1程
チリペッパー　大さじ1強
※カイエンペッパー/唐辛子/タバスコ等で代用可能
玉ねぎ　1.5玉
にんにく・生姜　30g

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【大西使用・オススメ】
フードプロセッサー　
包丁　
ゴムベラ　
フリーザーバッグ(大容量)
チリペッパー　
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【COCOCORO関連商品のご紹介】

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【出演】
シェフ 大西哲也　
ディレクター ムロサキ　

【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7
RODE マイク VideoMic NTG
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini

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【BGM提供】
いまたくさん
ウラワアラタさん 他

【製作協力】
サムネイル画像：ササキ

◆検索用タグ
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