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【検証】ベーコンを茹で焼くとカリッカリになるらしい #shorts



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31 Comments

  1. マジ考察するなら、多分ベーコンが違うかと。日本で主に入手しやすいのは成型肉とかなので、脂肪分が少ないのかと。なのでちゃんとバラ肉で作ったベーコンでやれば、水分で赤身の乾燥防ぎつつ脂が溶け出すので、水分が飛んだら脂で揚げ焼き状態になるのでパリパリになると思いますー。

  2. はじめしゃちょーが激辛ペヤングの時に食べれなすぎて、水で洗って食べてたけど、それの火ありバージョンじゃない?笑だからこんなに味なくなってるんだよね?笑絶対焼きながら水でどんどんベーコンの味薄くなってるじゃん!笑

  3. 水を足さずに正しく調理できたとしても、日本で主流の加熱済みベーコンではそもそもカリカリにはならない。日本でペラペラでカリカリのベーコンが食べられないのは加熱済みのベーコンしか手に入らないから。

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