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BBQ and Grilling

コッパ風-塩漬け豚肩ロース肉 #shorts #ポトフ



豚肩ロース肉を塩漬けして1ヵ月熟成。 コッパ(生ハム)風仕上げです。 要加熱処理。ポトフでいただきました。

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