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  1. 「材料」
    ・牛もも肉 100g
    ・塩 1.2% (1.2g)
    ・黒胡椒 8g (余ったら他の料理へ)
    ・無塩バター10g

    ~最高のソース~
    ・残った油 大1~2
    ・玉ねぎ 10g
    ・白ワイン 大2
    ・フォンドヴォー 大1
    ・生クリーム 大3~4
    ・パセリ 少々
    ・塩 チョッチ

    「作り方」
    1.どうせ作らないだろうから書くの遠慮しておきます。

  2. 板橋のとあるステーキハウスでステーキ頼むと黒胡椒まみれの肉にバターが乗った状態で出てきてそれに卓上のニンニクや醤油をかけて食べてたなぁ…懐かしい…

  3. フォンドボー面倒くさいなと一瞬思ったけどよくよく考えたらカレールゥの売り場にちっちゃい袋のフォンドボーあったの思い出したから買ってきますε”ε”ε”(ง˙o˙)วᕕ( ᐛ )ᕗ

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