[開胃！] 話梅排骨 Braised Pork Ribs With Dried Plums
熱啦啦，無胃口。
煮返碟甜酸嘢，醒醒先！
話梅排骨 Braised Pork Ribs With Dried Plums
Ingredients
Pork Ribs 一字豬肉排 500g
Oil 油 20g
Rock sugar 冰糖 40g
Light soy sauce 生抽 20g
Dark soy sauce 老抽 5g
Dried Plums 話梅 30g
Dried Hawthorn 山楂 5-8g
Hot water 熱水 400ml
For blanching 灼水用
Sliced ginger 薑片 20g
Green scallion 蔥段 30g
Salt 鹽 1tsp
Water 水 1.5L
Post-video production: www.briangoh.net
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「神所賜超過人能瞭解的平安，必在基督耶穌裡，
保守你們的心思意念。」 腓立比書四章七節
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今晚我跟你方法煮,好成功,Thanks!
本来見到啲排骨好像色香味俱全, 都想試做, 但原來要落咁多糖, 因我是糖尿病人, 所以就卻步了！ 😟😖
惟有睇左當食左！😜🤪🤪
Yummy !!!
泰山，排骨汆水唔係凍水落呀?
我會跟住煮。祝你身體健康
😋👌👍
謝謝泰山,一定會試煮☺️
祝你身體健康,加油💪🏼💜
跟你方法做，家常便飯都升華咗😋😋
泰山希望你1恆常運動和 2烹飪新菜式 ,第日畀孫仔食下🍼🍼😋😋💕
祝身體健康，繼續試整你啲餸，大家加油，泰山加油🙏🏻💪🏻
一定要試整❤
下次教煮可以同你一齊食嘅好嗎？😂
delicious👍🏾👍🏾👍🏾
請問話梅係邊度買，好難買到好食嘅話梅
多謝泰山❤
我日日都好似你咁煲東江水 0架🤣🤣🤣🤣
非常開心見到泰山煮話梅排骨,很好味,我今晚會學煮話梅排骨🎉
Yummy yummy 😋😋😋
很開心見到泰山煮嘢食，以前有見過泰山也曾傾談過一陣，泰山好Nice ，個樣好可愛得意，祝泰山身體健康萬事如意！加油！👍💪
支持加油。祝愿。泰山。叔。身体健康。
😋😋👍👍🙏
泰山回到家中廚房了，又教煑好餸😋
揀舊瘦瘦地食下，幾乖wor 😎
很喜歡你的煮意，簡單好味，我年初確診了腎病，深明人能夠享受美食的幸福，共勉，一起努力💪💪
😋😍👍🙏
注重健康，係啱嘅。
关于焯肉，我见过很多人用不同的方法。你能告诉我什么时候先用冷水焯，什么时候直接用沸水焯更好吗？我真的很想知道。谢谢。
多謝分享 🎉🎉 泰山記得做運動啊！
點會唔洗D材料啊
真係為拍而煮咩😂😂😂😂
會食番架嘛
泰山, 多謝你分享, 祝身體健康, 加油啊💪😍
正❤
好叻 泰山叔 好想學呢個話梅排骨 點知泰山叔就教 ✌️一流 ，
泰山叔好勁 炒糖都識
好醒胃👍👍👍
開胃醒神😋😋😋😋😋😋😋😋
😂😂😂💪🏿
有冇英文字幕？工人姐姐聽唔明廣東話😅
少食多滋味
Yoooooooooooooooooooooo sooooooooo good Chef…..
開胃之選,夏天食好好呀,大人小朋友都鍾意,記得做運動,身體健康LIKE……….GOOOD
多謝泰泰。。
好鍾意你教嘅簡易家常餸呀！
支持支持你。
繼續身心健康❤
😋😋👍👍🙏🙏
真係望梅止渴😂
泰山，感謝你無私分享❤等我地又多一味好餸食🥰🥰
謝謝泰山
早晨泰山這個餸好令人胃口大开真的送飯一流🎉