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飯テロにも程がある🤤「夢中豚バラ」詳しいレシピは概要欄でチェック！ #豚バラ #豚バラ 豚バラレシピ #豚肉

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やわらかくうまみたっぷりの豚バラしゃぶしゃぶ肉を、やみつきのたれでさっと煮たおかず♪たまらないおいしさで他が見えなくなるほど夢中になってしまうこと間違いなしです！

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■材料 (2人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ肉　250g
・長ねぎ[白い部分]　1/2本分
・にんにく　1かけ
☆調味料
・砂糖　大さじ2
・しょうゆ　大さじ3
・水　100cc
・唐辛子(輪切り)　小さじ1
・白いりごま　小さじ1
・ごま油　小さじ1

■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)フライパンに豚肉を入れて中火で熱する。フライパンがあたたまって肉の色が変わってきたら全体を炒める。(余分な脂はキッチンペーパーで拭き取りましょう。)
(3)肉に火が通ったらねぎ、にんにくを加え、さっと炒める。
(4)☆を加えてさっと混ぜ、2分ほど煮る。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　

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声：音読さん

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26 Comments

  8. その味付けなら店で売ってる焼肉のタレでええよ、焼肉のタレを作る段階で大量に野菜購入してらから自前で玉ねぎ買うより安いし切る手間も要らない。

  19. ん？…このタレ、俺がゆで卵を漬けてるタレのレシピに近いぞ！
    今までは卵を追加して、日数経ってきたら捨てちゃってたけど、こう使えば捨てずに済みそう！

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