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鶏むね肉はこいつで二億倍うまくなる。奇跡の揚げない油淋鶏の作り方#PR #味の素KK

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★今回のレシピはこちら↓
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【揚げない油淋鶏】
鶏むね肉…350g
長ネギ…50g
生姜…10g
醤油…小さじ5
砂糖…小さじ4
酢…大さじ1
豆板醤…小さじ2/3
「味の素」…4振り

醤油…小さじ1
塩…2つまみ
「味の素」…2振り
片栗粉…大さじ3
油…大さじ3

【無限レタス】
レタス…150g
「味の素」…4振り
醤油…小さじ2
ごま油…小さじ2
酢…小さじ2
輪切り唐辛子…適量
塩…1つまみ

揚げない油淋鶏
長ネギ50g、生姜10gに醤油小匙5、砂糖小匙4、お酢大さじ1、豆板醤小匙2/3、「味の素」4振りを混ぜておく
鶏むね肉350gに塩2つまみ、醤油小匙1、「味の素」2振りし片栗粉大さじ3を絡め、大さじ3の油で焼き、たれをかけ完成
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36 Comments

  6. そうか…今、鶏むね肉、揚げないってワードで一切油をつかわないレシピ(ダイエット向け)だと思ってる人と調理法(揚げてない、揚げ焼きしてる)を指摘してる人とに誤解が生まれてる、あとはネタで言ってるだけのひとがいる感じかな😅そんなしょーもないことで争わんでいいのに。
    レシピは相変わらず無駄がなくて素晴らしい👏

  15. 本体に味の素使う必要ある〜？って思ったけど、モモじゃなくてむね肉だから旨味を足すと物足りなさはカバー出来てカロリーは控えめとかそういういい所があるんだろな。
    味の素信者でもアンチでも無いので、こういうレシピ動画を参考にして適切に取捨選択出来たらいいなと思います

  21. これ作りました！美味しかったです。

    あと揚げてるじゃんって言われてるけど、大量の油を使って揚げるのと、(大さじ3の)油で揚げ焼きするのとでは調理法としても後片付けの手間とかも全然違うよ

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