가족모임, 홈파티 메뉴로 정말 좋은 떡갈비야채말이🩷

떡, 버섯, 꽈리고추등 무엇을 말아도 맛있는 떡갈비~ 야채들 넣고 말아주니 맛있고 영양도 듬뿍!! 요리조리 굴려가며 노릇하게 구워주면 육즙이 야채에 쏙 스며들어 아삭고소한게 너무 맛있어요😍

냉장고속 처리해야할 야채들이 있다면 떡갈비에 말아서 구워드세요^^ 최애 반찬이 되어줄거에요👍

수제 소떡갈비를 모양 성형을 하지 않은 반죽형이라 육즙 손실이 없어 구워주면 육즙이 주르르륵!! 소고기함량이 60%이상이라 육즙보장이에요😍 정말 많은분들이 인정해주신 육즙👍👍

요거 하나면 미트볼, 함박 스테이크는 물론 볶음밥에도 넣고 떡갈비 김밥도 만들 수 있죠^^ 수제버거 패티로 구워주면 햄버거 집보다 더 푸짐하게 만들 수 있어요😍

냉동실에 소분해두면 세상 든든한 떡갈비~ 야채안먹는 아이들도 요렇게 말아주면 잘 먹어 주더라구요^^ 손님 초대 요리나 다가오는 추석 가족 메뉴로도 강추입니다👍

👩‍🍳떡갈비 야채말이 레시피
1.준비한 야채들은 비슷한길이로 채썰어주세요(저는 파프리카,부추,팽이버섯 준비했어요)
2.비닐랩에 식용유등 오일을 발라주고 떡갈비반죽을 세로로 약간길쭉한 직사각 모양으로 다듬어주세요(약간두툼한게 좋아요,랩은 글래드랩을 추천드리고 없으신경우 위생비닐로 하셔도 잘되요^^)
3.떡갈비위에 팽이버섯,부추,파프리카를 올려주고 랩을 이용해서 동그랗게 말아주세요(꾹꾹 눌러주며 랩안에서 모양을 만들어주세요)
4.찍어먹을 겨자소스도 만들어줄게요(간장2,물2,식초2,설탕1,다진마늘,연겨자약간,후추 넣고 잘 섞어주세요)
5.팬에 노릇노릇 뒤집어가며 구워주세요(중약불)
6.떡갈비가 다 익으면 겨자소스에 퐁당 찍어서 맛있게드세요🤗

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:자세한 제품 소개및 떡갈비 소분방법 등은 오픈 게시물을 참고해 주세요~!
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