만두소에 이거 넣었더니 너무 맛있다고 난리가 났어요!
만두피부터 만드셔야죠?
만두 소 레시피
[주재료]
부추 170g
팽이버섯 1팩
느타리 버섯 100g
당면 100g
두부 1/2모 (물기 확실히 빼세요)
돼지고기 앞다리살 400g
소고기 우둔살 150g
연근 200g
[고기밑간] (1)
설탕 1큰술
깨소금 1큰술
소금 1/2티스푼
간마늘 1큰술
간생강 1/2큰술
맛술 2큰술
참기름 1큰술
후추 톡톡
[만두소 양념] (2)
참기름 1큰술
소금 1티스푼
국간장 2큰술
계란 3개
[김치 만두소]
만두소 (60%) : 김치 (40%)
@Yorigosu
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