이렇게 만들면 돈받고 팔아도 줄서서 먹을 인생 두루치기.
재료
대패삼겹살 600g
대파 2대
부추 한 줌
고기양념: 양조간장 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 매실액 2큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1/2작은술, 참기름 2큰술, 후추
파채양념: 양조간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 매실액 3큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술
Ingredients
600g of pork
Two green onions
a handful of chives
Meat seasoning: 3.5 tablespoons soy sauce, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon of plum juice, 2 tablespoons of minced garlic, 1/2 tablespoon of minced ginger, 2 tablespoons of sesame oil, pepper
Seasoned scallions: 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon sugar, 2 tablespoons vinegar, 3 tablespoons plum juice, 3 tablespoons red pepper powder, 1 tablespoon red pepper paste, 2 tablespoons sesame oil, 2 tablespoons sesame
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