📝 닥터라이블리 스무디 레시피 – 아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.) – 수익은 좋은 콘텐츠 제작에 소중히 사용하겠습니다. – 혹시 레시피에 수정이 필요한 내용이 있다면 [email protected]로 알려주세요.
📝 라이블리 선생님께서 전해주신 메시지 1) 라이블리 스무디의 특징 – 십자화과 채소를 매일 먹기 위한 방법으로 고안 – 매일 먹는 음식인 만큼 ‘당분’의 함량을 최소화하여 혈당 반응을 거의 일으키지 않음. – 충분한 식이섬유, 칼륨 공급 + 십자화과 채소의 특별한 성분을 섭취하게 해줌.
2) 라이블리 스무디 효과 – 십자화과 채소의 작용으로 다양한 염증반응이 줄어드는 것이 가장 큰 효과 – 부가적 효과 : 붓기 빠짐 (충분한 포타슘 공급), 쾌변 (식이섬유 공급), 채소의 꾸준한 섭취를 통한 입맛 민감도 변화 (기존의 단 음식들이 훨씬 달게 느껴짐.) – 가장 많은 후기 : 비염, 아토피, 두드러기, 여드름, 피부트러블 사라짐. 생리통 사라 짐. 당뇨, 고혈압 좋아짐, 지방간 좋아짐, 간수치 좋아짐.
3) 라이블리 스무디의 핵심 기전 – 십자화과 채소의 ITC 성분들(대표적으로는 설포라판)이 몸의 매연 ‘활성산소’를 줄 여주는 글루타치온을 증가시켜주는 역할을 하는 것. 이로 인해 만성 염증을 가진 분들의 증상들이 나아짐. – 이전과 달리 환경 오염으로 인해 우리는 수많은 화학물질에 노출되고 있음. 이로 인 해 이를 해독하여 배출하는 간의 역할이 무척 중요한데 십자화과 채소의 섭취는 이 러한 간해독에 필요한 효소의 활성을 도울 수 있는 것으로 밝혀졌음.
4) 십자화과 채소의 특징 – 십자화과 채소에는 다양한 Glucosinolate(통칭)들이 들어있는데, 이것이 효소에 의 해 변화하게 된 형태가 Isothiocynate (ITC) 이고, ITC가 십자화과 채소의 다양한 좋은 역할의 핵심 요소임. 이 ITC 중 가장 유명한 것이 바로 설포라판. – 설포라판은 항염 작용, 항암 작용, 항노화 작용 등 각각에 관한 연구들이 많이 진행되어 근거가 축적되어 있는 상태.
5) 십자화과 채소를 가장 효과적으로 먹는 법 * 물에 넣고 삶거나 오래 stewing을 해버리면 ITC 성분은 소실됨 (예전 해독주스에서 양배추나 브로콜리를 푹 삶아버리면 효과가 없어지는 이유) * 가볍게 볶아서 먹거나 쪄서 먹는 것이 좋음. Microwave는 이 연구에서는 ITC가 보존 되는 것으로 나와있으나, 일부 연구에서는 70%이상 소실된다는 이야기도 있긴 함. 너무 귀찮으신 분들은 전자레인지 돌려도 무방.
어제 영상 보고 바로 쿠팡 주문해서 오늘 아침부터 시작 했습니다~~ 우리집 남자들 맛이 별로라며 인상쓰길래 그게 건강한 맛이라며 먹였습니다. 전 레몬은 깨끗이 세척해서 껍질채 같이 넣어 갈고 알룰로스는 빼고 소금을 조금 넣어서 갈았어요 내일은 올리브 오일도 넣어볼까 생각중 입니다.. 더 건강한 식단을 위해 애써 주시는 두 분 감사드려요~~
📝 닥터라이블리 스무디 레시피
– 아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.)
– 수익은 좋은 콘텐츠 제작에 소중히 사용하겠습니다.
– 혹시 레시피에 수정이 필요한 내용이 있다면 [email protected]로 알려주세요.
1.연두 버전(약 1.6L, 입문자 추천)
– 양배추 300g(1/4통, 낱장 분리해서 찌기, 4분)
– 브로콜리 200g(찌기, 3분)
(냉동) https://bit.ly/3Z3nzxb
(유기농) https://bit.ly/4dJ5Ijj
– 아보카도 3개(360g) https://bit.ly/3Z9N9jY
– 레몬즙 90ml
(생레몬즙, 냉동) https://bit.ly/4cM5gQb
(일반) https://bit.ly/4fZRzzU
– 물 750ml
– (선택) 알룰로스 3~4큰술
2.핑크 버전(약 1.7L, 입문자 추천)
– 컬리플라워 300g(찌기, 2분)
(생) https://bit.ly/3X8Xomb
(냉동) https://bit.ly/47wr9k1
– 적양배추 300g(찌기, 4분)
– 애호박 1개(찌기, 4분)
– 토마토 2~3개(약 300~500g, 생토마토 또는 퓨레)
(생) https://bit.ly/3TWJ00h
(퓨레) https://bit.ly/3vDcNkq
– 레몬즙 60ml
(냉동) https://bit.ly/4cM5gQb
(병) https://bit.ly/4fZRzzU
– 물 500ml
– (선택) 알룰로스 2큰술
3.그린 버전(약 1.5L)
– 청경채 300g(찌기, 1분 30초)
– 상추 100g(생)
– 치커리 100g(생)
– 브로콜리 200g(찌기, 1분 30초)
(냉동) https://bit.ly/3Z3nzxb
(유기농) https://bit.ly/4dJ5Ijj
– 아보카도 3개(360g) https://bit.ly/3Z9N9jY
– 레몬즙 150ml
(냉동) https://bit.ly/4cM5gQb
(병) https://bit.ly/4fZRzzU
– 물 400ml + 녹차물 200ml
– (선택) 알룰로스 5큰술
4.루비 버전(약 2L, 비트와 청경채 옥살산 주의 필요)
– 비트 400g(손가락 한 마디 크기로 잘라서 찌기, 10분)
– 배추 500g(찌기, 4분)
– 청경채 300g(찌기, 2분)
– 애호박 1개(찌기, 4분)
– 레몬즙 120~130ml
(냉동) https://bit.ly/4cM5gQb
(병) https://bit.ly/4fZRzzU
– 물 500ml
– (선택) 알룰로스 1~2큰술
5.고소미 버전(약 1.3L)
– 청경채 300g(찌기, 1분 30초)
– 컬리플라워 300g(찌기, 2~3분)
– 시금치 200g(데치기, 30초)
– 아보카도 2개(240g) https://bit.ly/3Z9N9jY
– 레몬즙 125ml
냉동 https://bit.ly/4cM5gQb
병 https://bit.ly/4fZRzzU
– 물 400ml + 녹차물 200ml
– (선택) 알룰로스 5큰술
재료 손질, 팁, 주의 사항 등 자세한 내용은 닥터라이블리 선생님의 블로그를 참조해 주세요
👉 https://bit.ly/3XqlXMv
📝 라이블리 선생님께서 전해주신 메시지
1) 라이블리 스무디의 특징
– 십자화과 채소를 매일 먹기 위한 방법으로 고안
– 매일 먹는 음식인 만큼 ‘당분’의 함량을 최소화하여 혈당 반응을 거의 일으키지 않음.
– 충분한 식이섬유, 칼륨 공급 + 십자화과 채소의 특별한 성분을 섭취하게 해줌.
2) 라이블리 스무디 효과
– 십자화과 채소의 작용으로 다양한 염증반응이 줄어드는 것이 가장 큰 효과
– 부가적 효과 : 붓기 빠짐 (충분한 포타슘 공급), 쾌변 (식이섬유 공급), 채소의 꾸준한 섭취를 통한 입맛 민감도 변화 (기존의 단 음식들이 훨씬 달게 느껴짐.)
– 가장 많은 후기 : 비염, 아토피, 두드러기, 여드름, 피부트러블 사라짐. 생리통 사라 짐. 당뇨, 고혈압 좋아짐, 지방간 좋아짐, 간수치 좋아짐.
3) 라이블리 스무디의 핵심 기전
– 십자화과 채소의 ITC 성분들(대표적으로는 설포라판)이 몸의 매연 ‘활성산소’를 줄 여주는 글루타치온을 증가시켜주는 역할을 하는 것. 이로 인해 만성 염증을 가진 분들의 증상들이 나아짐.
– 이전과 달리 환경 오염으로 인해 우리는 수많은 화학물질에 노출되고 있음. 이로 인 해 이를 해독하여 배출하는 간의 역할이 무척 중요한데 십자화과 채소의 섭취는 이 러한 간해독에 필요한 효소의 활성을 도울 수 있는 것으로 밝혀졌음.
4) 십자화과 채소의 특징
– 십자화과 채소에는 다양한 Glucosinolate(통칭)들이 들어있는데, 이것이 효소에 의 해 변화하게 된 형태가 Isothiocynate (ITC) 이고, ITC가 십자화과 채소의 다양한 좋은 역할의 핵심 요소임. 이 ITC 중 가장 유명한 것이 바로 설포라판.
– 설포라판은 항염 작용, 항암 작용, 항노화 작용 등 각각에 관한 연구들이 많이 진행되어 근거가 축적되어 있는 상태.
5) 십자화과 채소를 가장 효과적으로 먹는 법
* 물에 넣고 삶거나 오래 stewing을 해버리면 ITC 성분은 소실됨 (예전 해독주스에서 양배추나 브로콜리를 푹 삶아버리면 효과가 없어지는 이유)
* 가볍게 볶아서 먹거나 쪄서 먹는 것이 좋음. Microwave는 이 연구에서는 ITC가 보존 되는 것으로 나와있으나, 일부 연구에서는 70%이상 소실된다는 이야기도 있긴 함. 너무 귀찮으신 분들은 전자레인지 돌려도 무방.
큰 물통은 어디껄까요 ㅎㅎ
몇달전에 루비스무디 해서 먹었는데, 찐배추향이 역해서 해놓은거 다 버리고, 그 뒤로 무서워서 라이블리 스무디는 먹을 엄두도 못내고 있어요ㅠㅠ 다른건 맛이 괜찮을까요 ㅠㅠ
너무 감사합니다❤
라이블리 스무디 2개월정도 가족 모두 먹고 있어요 저는 채소 찐 물을 식혀서 스무디 갈 때 넣어요. 가끔 코코넛 워터를 물 대신 넣기도 합니다
아보카도는 관리가 어려워서 냉동 씁니다. 레몬큐브 넣어요.
피곤이 덜하고 피부가 밝아진듯하고요. 장 청소 확실하게 됩니다
전 그린버전도 먹기가 힘든데 잘못 만든건가요?
전 그린버전도 먹기가 힘든데 잘못 만든건가요?
❤
좋은 내용 잘 봤습니다. 찜 솥 정보를 알고 싶어요.
어머 라이블리 스무디! 얼마 전에 책으로 구매해서 야무지게 보고 있어요^^ 우리집 건강 지킴이!!
냉동제품을 구매해도 똑같이 쪄야 하는거죠?
스무디는 신선한 생채소를 사용하는 것에 의미가 있다고 생각했습니다만, 가열 버전도 시도해 보고 싶네요. 포타주 수프와는 효과가 다른 것일까요?
애리님 그레이색냄비 제품면 아시는분 답글 부탁드립니다
애리님 그레이냄비 어디제품인가요??
최겸님!!!!! 애리님 그레이냄비찜기 정보 알려주시면 감사하겠습니다 꼭!! 부탁드려요
며칠전 코스트코입구에서 뵀는데
넘 반가워서 목례드렸어요
늘 멋지게사시는모습 응원합니다
애리님이 옆집 살았으면 좋겠어요
책 구매했어요 ~~
한달 해보고 후기 올리겠습니다 ~^^
어제 영상 보고 바로 쿠팡 주문해서 오늘 아침부터 시작 했습니다~~
우리집 남자들 맛이 별로라며 인상쓰길래
그게 건강한 맛이라며 먹였습니다.
전 레몬은 깨끗이 세척해서 껍질채 같이 넣어 갈고
알룰로스는 빼고 소금을 조금 넣어서 갈았어요
내일은 올리브 오일도 넣어볼까 생각중 입니다..
더 건강한 식단을 위해 애써 주시는 두 분 감사드려요~~
근데 해독이란 단어 쓰면 안되는거 아닌가요?
애호박 비릿한 냄새 날 것 같은데 레서피를 조금이라도 바꾸면 안되는 건가요..
판매도 했음 좋겠어요
근데 야채나 채소들 살짝이라도 찌거나 데치면 영양소 파괴된다고 생으로 먹으라는데 쩌서 먹어도 되나봐요?
애리님과 함께하는 챌린지 했으면 좋겠어요~~~^^ 기다리겠습니당~~^^
레몬즙대신 레몬큐브넣으면 어느정도 넣으면 좋을까요??