💝 레시피는 여기있어요 ! 까먹지말고 “저장”하기!
엊그젠가..?
갑자기 엄청 바삭한 불고기가 땡기는거에요..?!
거기에 제가 또 먹잘알이잖아요..?😎✨️
모짜렐라치즈가 떠오르더니..?
겉면은 라이스페이퍼로 전만들면
대박 맛있겠다!!! 유레카아아😆!!! 하고
약간의 시행착오를 거쳐
진짜 간단하고 맛있는 레시피를 만들어봤어요!
이거 초딩입맛 제 남편이 맛있다고 인정했으니까
야미들 이거 꼭 먹어봐야되요?! 알게쮸!!!🥰
📙 겉빠속촉 #불고기치즈전
✅️ 재료 (2판 분량 /밥숟가락기준)
다진소고기 130g
시판 소불고기소스
감자전분
모짜렐라 피자치즈 1봉
라이스페이퍼 4장
파슬리
✔️다진소고기 계량은 종이컵에 약간 고봉으로!
✅️ 조리방법
1. 다진소고기 130g에 시판 소불고기양념 3T, 감자전분 1T 넣고
국물이 안생기게 잘 치대주고
2. 라이스페이퍼에 양념소고기를 잘 펴발라줍니다
✔️ 1판당 양념된 소고기 반 붙여주면 딱 맞아요!
3. 오일 한스푼 분량만 넣고 “중불”에서 소고기가 중간정도 익으면
물묻힌 라이스페이퍼를 뚜껑처럼 덮어 노릇노릇하게 익혀줍니다
✔️ 인덕션 기준 5~6
✔️ 오일 너무 많으면 튀고 난리납니다..!!!
4. 그 위로 모짜렐라치즈 얹어 뚜껑덮어 불 끈 “잔열”로 익혀주고
파슬리 뿌링뿌링해주면 완성입니다!
✔️ 마지막에 모짜렐라치즈 대신
그라나파다노치즈 갈갈해주면 풍미가 더 업그레이드 됩니다!
5. 믿고먹는 얌얌레시피❤️ 팔로우와 좋아요로 응원해주세요!
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#라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼전 #소불고기 #불고기피자
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