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이거 알고 알배추 매일 먹어요! 10분도 안 걸리는 저탄고지 소고기 알배추찜 레시피



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덥고 습해도 맛있는 요리를 먹으면 스트레스가 확 풀리죠?
오늘 준비한 알배추찜이 딱 그런 요리예요.

얼핏 보면 일반 알배추찜과 비슷하지만
알배추 사이에 소고기를 넣고 찐 영양만점 저탄고지 보양식인데요.
밥이랑 먹으면 다른 반찬이 필요 없고,
안주로 먹어도 끝내주고요.
밥 없이 다이어트식으로 먹어도 정말 맛있어요.
특히 매콤 새콤달콤한 중식(사천식) 소스가 정말 맛있어서
자꾸자꾸 먹고 싶게 된답니다.

고기는 국산을 사용하시면 가장 좋고
수입산을 드실 때는 우삽겹을 가장 추천드려요.
양지나 사태 등을 사용하실 땐
너무 오래 익히면 질길 수 있으니
적당히 익혀 드시면 좋을 것 같습니다.

저희 남편이 최근 요리 중 가장 맛있었다며
극찬을 아끼지 않은 요리인데
적당히 칼칼하면서 새콤달콤한 맛이라
아이들도 맛있게 먹을 수 있을 거예요.

✅️ 초간단 영양만점 보양식! 저탄고지 다이어트 소고기 알배추찜 재료 ✅️ 2인분 기준
→ 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml

★기본 재료
알배추 1통
우삼겹 500g

★소스 재료
양파 1/2통
파프리카 1개
굴소스 2스푼
식초 6스푼
가루 알룰로스 or 설탕 4스푼
진간장 4스푼
맛술 2스푼
고추기름 2스푼
소금 1작은 스푼
후추 취향껏
물 4스푼

✅️ 초간단 영양만점 보양식! 저탄고지 다이어트 소고기 알배추찜 레시피 ✅️

1. 깨끗이 씻은 알배추는 반으로 잘라주세요.
사이사이에 우삼겹을 넣은 뒤 끓는 찜기에 약 7분 쪄주세요.

2. 그동안 양파와 파프리카를 큐브 모양으로 썰어
다른 소스 재료와 잘 섞어줍니다.
알배추찜에 뿌려 맛있게 드세요.

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4 Comments

  1. 📍 제가 사용한 제품 정보는 영상 왼쪽 아래에 제품 버튼 누르면 나와요🫶🏻

    덥고 습해도 맛있는 요리를 먹으면 스트레스가 확 풀리죠?
    오늘 준비한 알배추찜이 딱 그런 요리예요.

    얼핏 보면 일반 알배추찜과 비슷하지만
    알배추 사이에 소고기를 넣고 찐 영양만점 저탄고지 보양식인데요.
    밥이랑 먹으면 다른 반찬이 필요 없고,
    안주로 먹어도 끝내주고요.
    밥 없이 다이어트식으로 먹어도 정말 맛있어요.
    특히 매콤 새콤달콤한 중식(사천식) 소스가 정말 맛있어서
    자꾸자꾸 먹고 싶게 된답니다.

    고기는 국산을 사용하시면 가장 좋고
    수입산을 드실 때는 우삽겹을 가장 추천드려요.
    양지나 사태 등을 사용하실 땐
    너무 오래 익히면 질길 수 있으니
    적당히 익혀 드시면 좋을 것 같습니다.

    저희 남편이 최근 요리 중 가장 맛있었다며
    극찬을 아끼지 않은 요리인데
    적당히 칼칼하면서 새콤달콤한 맛이라
    아이들도 맛있게 먹을 수 있을 거예요.

    ✅️ 초간단 영양만점 보양식! 저탄고지 다이어트 소고기 알배추찜 재료 ✅️ 2인분 기준
    → 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml

    ★기본 재료
    알배추 1통
    우삼겹 500g

    ★소스 재료
    양파 1/2통
    파프리카 1개
    굴소스 2스푼
    식초 6스푼
    가루 알룰로스 or 설탕 4스푼
    진간장 4스푼
    맛술 2스푼
    고추기름 2스푼
    소금 1작은 스푼
    후추 취향껏
    물 4스푼

    ✅️ 초간단 영양만점 보양식! 저탄고지 다이어트 소고기 알배추찜 레시피 ✅️

    1. 깨끗이 씻은 알배추는 반으로 잘라주세요.
    사이사이에 우삼겹을 넣은 뒤 끓는 찜기에 약 7분 쪄주세요.

    2. 그동안 양파와 파프리카를 큐브 모양으로 썰어
    다른 소스 재료와 잘 섞어줍니다.
    알배추찜에 뿌려 맛있게 드세요.

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  2. 남자 1인가구라 반찬 만드는거 배워야 해서 요리채널 이거저거 보다 여기 영상 가끔씩 보는데 영상소개하는건 다이어트 식단인가요? 이거 따라해서 밥 대신먹으면 몸이 건강 해질거 같고 매번 아이디어가 좋아서 구독하고 갑니다

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