두부찌개 황금 레시피, 두부찌개 맛있게 끓이는 방법, 두부찌개 만드는법, 두부찌개 레시피

🍳두부찌개 재료
💝두부찌개 메인 재료
양파 1개(200g), 새송이버섯 1개(120g), 대파 1대(80g), 청양고추 3개, 홍고추 1/2개, 두부 420g, 돼지고기 다짐육 250g, 식용유 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다시마 우린물 800ml

💝두부찌개 양념장 재료
국간장 2스푼, 참치액 1스푼, 맛술 3스푼, 고추가루 2스푼, 고추장 1스푼, 새우젓 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 1/2티스푼

🥣두부찌개 만드는법
1. 양파 1개(200g), 새송이버섯 1개(120g)를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 대파 1대(80g), 청양고추 3개, 홍고추 1/2개를 어슷 썰기 합니다.
3. 두부 420g을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
4. 준비된 볼에 국간장 2스푼, 참치액 1스푼, 맛술 3스푼, 고추가루 2스푼, 고추장 1스푼, 새우젓 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 1/2티스푼을 넣고 잘 저어주어 양념장을 완성합니다.
5. 준비된 냄비에 식용유 1스푼을 두르고, 다진마늘 1스푼과 돼지고기 다짐육 250g을 넣고 1~2분간 볶아주세요.
6. 썰어둔 양파를 넣고 2분간 볶아주세요.
7. 2분 후.. 썰어둔 새송이버섯을 올리고, 대파를 올리고, 두부를 올린 후, 두부 위에 양념장을 올려줍니다.
8. 냄비의 가장자리로 다시마 우린물 800ml를 넣어주세요.
9. 썰어둔 청양고추와 홍고추를 올려주세요.
10. 13분간 끓여서 완성합니다.

🌿스푼 – 계량스푼(15ml) 기준입니다. (일반 밥수저와 거의 흡사 합니다.)
🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준입니다.
🌿컵 – 계량컵(200ml) 기준입니다. (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml 입니다.)

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