저녁메뉴 고민 말고 이거 드세요! #집밥 

🍳뚝배기불고기

🧂준비재료 : 소불고기 600~700g, 대파, 양파, 당근 , 당면, 팽이버섯,마지막 간맞출때 국간장

🧂 양념 : 간장 8스푼, 다진마늘 크게 2스푼, 참기름 2스푼, 물엿 1스푼, 소금 1티스푼, 후추 톡톡, 대파 1대 , 깨 1스푼 , 배음료 4스푼

🍴만드는 법 :

1. 당면은 미리 물에 불려두고

2. 소불고기(600g)는 키친타월에 핏물을 제거한 뒤

간장 8스푼, 다진마늘 크게 2스푼, 참기름 2스푼, 물엿 1스푼, 소금 1티스푼,

후추 톡톡, 대파 1대 쫑쫑 썰어 넣고, 깨 1스푼, 배음료 4스푼 넣고 양념한다

(바로 조리해도 되고, 밀봉 후 냉장고에 재워둔 뒤 조리해도 돼요)

3. 뚝배기에 양념한 소불고기는 약 200g 정도 담고 양파와 당근과 함께 볶다가

고기가 어느정도 익으면 물 100ml 넣고 끓이고, 떠오르는 거품은 제거한다.

4. 마지막에 팽이버섯, 불린당면, 파, 깨 솔솔 뿌린 뒤 후루루~끓이고 마무리하고, 간을 본 뒤 싱거우면 국간장을 넣고, 짜면 물을 넣어 간을 맞춘다

TIP. 양념한 소불고기를 전골팬에 전부 넣고 물을 부어 (약 300ml) 각종버섯과 당면, 파를 넣어 소불고기 전골로 드셔도 아주 아주 좋아요~ ❤️❤️

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남편 생일 이브인데 이거 해줘야겠어요
남편이 유일하게 먹는 한국음식 불고기 거기에 뚝불 음 맛있겠다 감사합니다

스끼야끼 인가요?

와 이것도 만들어먹어야겠어요ㅠㅠㅠ 하시는 것마다 다 맛있어보여요❤

목소리도 예쁘고 요리도 재대로이네.

와!!정말간단하고 맛있어 보여요.
준비만 잘 해놓은다면 출.퇴근 용으로 딱인것 같아요!

불고기뚝배기 어려운지 알았는데..이거보구 너무 쉬운거 같아요..그대루 따라 해봐야겠읍니다..구독 합니다

목소리 너무 예뻐서 더맛있어보여요 불고기버섯전골 겨울진미이죠

딱 봐도 맛있음~ 역시~~ 하루숙성 또는 이틀 숙성까지가 최고의 맛도리임^^;