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제육볶음 이 레시피로 끝!! 성시경 제육볶음



#간단요리 #제육볶음 #음식
📍재료
• 삼겹살
• 대파 1대
• 양파 ½개
• 청양고추 2개

📍양념장
• 설탕 1스푼
• 다진 마늘 1스푼
• 맛술 1스푼
• 고추장 1스푼
• 굴소스 1스푼(선택)

📍추가 양념
• 고춧가루 1스푼
• 간장 1스푼
• 참기름 약간
• 통깨

📍만드는 법
1. 대파, 양파, 청양고추 썰어 준비합니다.
2. 양념장 재료를 한 볼에 섞어 둡니다.
3. 팬에 삼겹살을 구워 노릇해지면 빼 둡니다.
4. 남은 돼지기름에 고춧가루와 간장을 약불에 볶아 향을 내줍니다.
5. 삼겹살·양념장·대파·양파 넣고 볶습니다.
6. 마지막으로 청양고추 넣고 살짝 볶아줍니다.
7. 참기름과 통깨 뿌리면 완성입니다.

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