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집코바 + 달큰한 파



달큰한 파 + 집코바 = 이번 연휴 어때요? 🙂

살림팝 주방용품 및 식재료는 프로필링크에서
확인가능합니다.

재료
닭다리살 700g
떡 취향껏
대파 두쪽
참깨 두스푼
청양고추 2개

진간장 3스푼
설탕 2스푼
고춧가루 3스푼
굴소스 1스푼
맛술 2스푼
물엿 5스푼
케찹 1스푼
고추장 크게 1스푼
다진마늘 1스푼

닭다리살 700g 꺼내서 기름두른
프라이팬에 지방쪽부터 중불에 구워줄게요.
앞뒷면 골고루 구워주고 한입 사이즈로
잘라주세요. 이때 대파손가락 한마디
사이즈로 잘라 놓은 걸 같이 중약불에
천천히 구워줄게요. 이때 빠르게 양념
만들어볼게요. 진간장 3스푼 설탕 2스푼
고춧가루 3스푼 굴소스 1스푼 맛술 2스푼
물엿 5스푼 케챱 1스푼 고추장 크게 한스푼
다진마늘 한스푼 넣고 잘 섞어주세요.
익힌 파는 잠시 빼두고 양념 붓고 떡 취향껏
청양고추 2개 썰은거 넣어줄게요.
이제 색감 나온다 싶을때 파를 위에
넣어주고 깨 솔솔 뿌려주세요.

5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 🙂
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆

영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요. ❤️

source

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36 Comments

  1. 자, 요리초보분들은 하나 명심해야할게 있습니다
    닭고기와 파를 중약불에 올려두고 그 사이 양념을 만들게요 << 이거 초보자에겐 쉽지 않습니다
    양념을 우선 만들어두고 요리를 시작하시는겁니다 이왕이면 파도 미리 잘라놓는게 더욱 좋아요
    본인이 요리 초보다 싶으면 꼭 기억해두셔야합니다 "재료는 요리 시작 전에 미리 손질해두기"

  2. 무슨 설탕 범벅인 소스들을 저렇게 많이 들이부어 케찹,맛술,굴소스,고추장 전부 설탕이 들어간 양념인데 거기다 또 설탕을 넣고 울나라도 설탕 중독 국가. 짜게 먹지 말라고 했더니 이젠 설탕으로 대체해버렸네. 안 그래도 당뇨 환자가 1위인데 이젠 30대 이전에도 당뇨환자 엄청 늘어 나겠네.

  3. 최고에요 !! 신혼인데 따라하기 좋은 레시피 알려주셔서 넘 감사해요~ 집에 우동 남은거 하나 어떻게 처리할까 싶었는데 집코바에 넣어야겠어요 ❤

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