🔥Je vous partage ma recette préférée pour faire du pain aux noix maison : un pain sans pétrissage, sans robot avec une mie est super aérée, le pain se garde 4-5 jours sans souci (je l’enveloppe dans un torchon propre).
on peut varier le mélange de graines.
Je vous conseille de préparer la pâte le soir pour la travailler le matin, ou le matin pour le soir, l’idéal est de laisser 8h au repos.

Dans cette vidéo j’ai essayé de vous détailler toutes les étapes pour réussir votre pain, n’hésitez pas à partager avec moi vos retours.

Le temps de cuisson dépend de la manière dont vous aimez le pain, je fais 15 mn ) 250° puis 15 à 20 mn à 200° mais si vous aimez le pain bien cuit on peut aller jusqu’à 25mn.

Alors, prêts à cuisiner ? 👩‍🍳

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1️⃣ PAIX AUX NOIX
500 gr de farine
370 gr d’eau tiède
1 cs de vinaigre rouge
1 cc de levure sèche
1 cc bombée de sel fin
100 gr de noix
15 mn à 250° puis 15 à 20 mn à 200°

2️⃣ PAIX SPORTIF (mélange de noix, raisins secs, graines de tournesol)
200 gr de farine t110
300 gr de farine T45
380 gr d’eau tiède
1 cs de vinaigre rouge
1 cc de levure sèche
1 cc bombée de sel fin
100 gr de mélange noix+raisins secs+graines de tournesol
15 mn à 250° puis 15 à 20 mn à 200°

✨Ma pâte démoul’tout✨ : 30 gr de farine+50 huile de coco+100 huile de tournesol

Je partage avec vous mes astuces, ma méthode pour réduire son budget courses et faire de réelles économies sur le budget alimentaire.
Manger pour 3€ par jour, soit 1€ par repas. Oui c’est possible, je vous montre dans cette vidéo comment faire des repas, des recettes pas chères mais qui soient aussi : faciles à faire, et copieuses.
Je vous propose des idées d’achats d’aliments et de recettes.
Oui il est possible de bien manger sans se ruiner!
Il faut suivre quelques bases et vous ferez des économies chaque mois sur les courses.

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chapitres :
00:00 intro
00:56 recette 1
11:53 recette 2
22:25 récap ingrédients

autres vidéos :
💰 3€ = 3 recettes
défi 1 (porridge, one pot petits pois poulet, et poelée pommes de terre carottes œufs)
défi 2 (tartelettes pommes, poelée haricots verts poulets semoule sauce moutarde et le soir lentilles crémeuses purée)
défi 3 (gateau citron, curry butternut poulet, le soir épinards œufs riz)
défi 4 (fondant chocolat, gratin poireaux pommes de terre jambon et le soir velouté butternut)
défi 5 (moelleux coco, blanquette de légumes à midi et crème de chou fleur curry le soir)
défi 6 : (moelleux aux framboises, parmentier butternut, poireau chorizo)
Défi 7 : (gateaux chocolat noix, gratin potimarron au chèvre et boudin aux 2 pommes)
➡️vidéo 3 recettes de pomme = 1 € par personne 🍎
➡️vidéo 3 desserts 1€ par personne 🍰
➡️vidéo dédiée au chou rouge :
➡️recette du nougat :
➡️recette des orangettes :

🛒 RETOUR DE COURSES ACTION, LIDL, DESTOCKAGE ALIMENTAIRE, j’ai trouvé plein de trucs sympa!!

➕Plus de recettes économiques ici :

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#pain #recette #painmaison

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