Picanha van de BBQ met chimichurri | Hugo op hete kolen | Allerhande
Picanha van de BBQ, een pronkstuk op de tuintafel! Chef Hugo Kennis laat je zien hoe hij dit vlees van de kamado BBQ bereidt – mét een heerlijke zelfgemaakte chimichurri – terwijl hij alle prangende BBQ-vragen beantwoordt. Want hoe steek je een kamado eigenlijk aan en wat is de beste manier om picanha te bereiden?…