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《中華丼》
◉豚肉 200g
・片栗粉 大さじ1
◉キャベツ 3枚
◉人参 1/4本
◉椎茸 2個
◉玉ねぎ 1/2個
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎鶏ガラ 小さじ2
◎醤油 小さじ2
◎水 150ml
《ちくわサラダ》
◉ミニトマト 5個
◉ちくわ 4本
◉きゅうり 1/2本
◎酢 大さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎すりごま 大さじ1
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