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Tradition läßt grüßen, liebe Freunde ! Westfälisches Gulasch, bekannt und beliebt als Pfefferpotthast gibt es heute aus dem Dutchoven. Einfach gemacht und würzig abgeschmeckt,
so ist Pfefferpotthast ein Essen, wo sich jeder die Finger danach leckt.
Viel Spaß !
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Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#gulasch #pfefferpotthast #dutchoven
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* Ab 15€ Warenwert
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Zutaten :
3 kg Rindergulasch (Fleischer-Koch.de)
1,5 EL Mehl
1,5 kg Zwiebeln
1/2 BIO Zitrone, davon Abrieb und Saft
3 EL Butterschmalz zum Anbraten
ca, 1,5 l Rinderfond
kleines Bund Petersilie
ca. 100 g Gewürzgurken
2 Scheiben geröstetes Toastbrot zum Andicken
ca.1,5 TL Icke & 1 TL Atze
0,5 TL Berliner Schnauze
4 Urwaldnelken
6 Wacholderbeeren
2 Lorbeerblätter
Nudeln oder Kartoffeln (optional)
Gewürze von der Spicebar :
Berliner Schnauze
Icke &Atze
Lorbeerblätter
Urwaldnelken
Hardware :
Dutchoven FT9
Treppo Schneider (GEFU)
Gewürz-Ei
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….wir sehen uns am Grill !!!
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35 Comments
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Ich bin vorallem Team lecker 😉 Egal ob Ragout oder Gulasch 😉 Allerdings nehme ich mittlerweile nur noch Rinderwade für beides, die Sämigkeit, die daraus entsteht is der Hammer! Bobby mach weiter so, deine Rezepte sind einfach nur Bääääääm auf die Geschmacksknospen!
#BackupBrühe ❤❤❤
Hab gestern auf die schnelle Gulasch gemacht , schön scharf Fleisch Zwiebeln im Schnitt 1:1 und mit Kokosmilch angedickt und ein halbes Stück Butter 😎
Hallo Bobby, sehr gut das du mal ein Gericht aus meiner Heimat machst. Normalerweise kommt genausoviele Zwiebeln in den Topf wie Rindfleisch. Aber jeder kocht es anders.
Gruß aus Westfalen
Geiles Rezept Bobby! Probier'n wir.
Hau ma drei, vier ganze Zwiebeln ( geschält) vorm Schmoren mit rein. Schmecken dann saugeil, versprochen!
Hunger. das weiss ich schon was ich am Sonntag mache denn da hab ich Zeit 👍❤️
#teamfleisch
Haben in Dortmund sogar jedes Jahr ein Pfefferpotthast Fest. Cool, dass du das Rezept gemacht hast. Tatsächlich hat jede Oma ein bisschen anderes Rezept. Und dazu passt definitiv ein leckeres Bier😊.
Backup Brühe
Schönes Rezept, egal ob Gulasch oder Ragout der Geschmack ist entscheidend
Ein wenig skeptisch war ich mit dem Toast Brot, es hat aber seine Arbeit erledigt
👍
Von den "Bobby" Gewürzen bei der Spicebar sind Berliner Schnauze und Meestamüsche für mich die besten. Nicht dass die anderen schlecht wären, aber die beiden sind wirklich überragend.
…erst liken dann gucken 🍺😁
IDEE. Wann verlosen sie einen der Löffel die im Garten gelandet sind????
Ich hab mein Ei vergessen 😂😂😂😂
Da freut sich der Bielefelder in mir 🙂
Genial 👍 Bei den Zutaten kann nix schief gehen. Sieht fantastisch aus ✌️🙏😋
Bobby mir ist es egal ob die einen es Gulasch nennen oder die anderen es Ragout nennen. Was Du da gezaubert hast ist echt Super und macht mich richtig Hungrig.
Jetzt bekommt Dor Worschtmoa hunger. Danke Dir, wird ausprobiert. 😋LG. aus dem Vogtland.
Und ich sage, dass das in Hoppegarten ist,.wo der Bobby dreht
Irgendwo am Rande….
Bobby, du bist geil und wenn du tanzt, geht mir das Herz auf❤
#Team Gulasch❤👌👍
wieder mal absolut genial. Bis eben war mir der Unterschied zw. Ragout und Gulasch nicht bekannt, aber danke jetzt weis ich's. Dann hatten wir bisher nie Gulasch, aber egal. Das wird auf jeden Fall nachgekocht. VG aus Frankfurt/M. und euch noch nen schönen Sonntagabend mit der NFL 🙂
Ob angeröstet oder nicht, ich nenne das immer Gulasch 😉 Grüße Bernd
Hallo Bobby das sieht richtig lecker aus und bei den Temperaturen genau das richtige. Damit könnte ich auch bei unseren Enkelkinder punkten. Dein roudhous chicken wer ein Treffer. Bei den Kids gehn Nudeln und Fleisch immer. Danke Digger. LG Mario
Danke für das super tolle Rezept 💯💯💯 lieber Bobby liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünsche ich euch es war wieder sehr sehr geil und superlecker 💯💯 💯💯
Sieht sehr geil aus, kurze Frage zur roten Beete. Die wird, wie die Spreewald Gurke klein geschnitten und kommt mit in den Dopf??
Wie immer top 🤤🤤🤤👌👌
wir lieben das Zeug richtig gut LG und GlückAuf!
Alter,ihr werdet immer Besser !
Das koche ich auch nach .
Ick liebe Röstaromen deshalb bin ikke von der Ragufraktion.
Quasi 5.te Röstkolonne ❤ !!!
👍👍👍👍👍👍👍👍
#Röstaroma für den gewissen bums!!!! ❤
#Grüsse an Mutti, Ragout ❤❤❤😊
Lecker, aber am schönsten ist es wenn du probierst. Herrlich anzuschauen. Danke. LG 😊
Genau das richtige für die kalte Jahreszeit sieht super lecker aus 👍👍👍👍
Grüße aus Baden
👍😎
Sau lecker sieht es aus 🤤🤤🤤🤤
Wenn der Berliner den Westfalen über seine Küche aufklärt 😂 Das Rezept kannten wir absolut nicht, wird natürlich getestet. Danke Bobby 😊