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*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 부드러운 닭 안심으로 닭강정 만들어 봤어요. 안심 부위는 기름이나 껍데기가 없는 순살 좋아하는 분들에게 딱이예요. 뼈있는 닭은 집에서 익히기 힘들어요. 튀기다 다시는 안한다 소리 나와요 ^^ 껍데기 있는 것을 좋아하시면 뼈없는 정육닭으로 만드세요. 양념에 버무려도 바삭함을 유지하고, 식으면 더 맛있어요. 닭강정 어렵지 않으니 가족들과 맛있게 만들어 드세요….
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