아니 이렇게 간단하다고..?! #양배추애사비공구예정 #8월22일
💝 레시피는 여기있어요 ! 까먹지말고 “저장”하기!
엊그젠가..?
갑자기 엄청 바삭한 불고기가 땡기는거에요..?!
거기에 제가 또 먹잘알이잖아요..?😎✨️
모짜렐라치즈가 떠오르더니..?
겉면은 라이스페이퍼로 전만들면
대박 맛있겠다!!! 유레카아아😆!!! 하고
약간의 시행착오를 거쳐
진짜 간단하고 맛있는 레시피를 만들어봤어요!
이거 초딩입맛 제 남편이 맛있다고 인정했으니까
야미들 이거 꼭 먹어봐야되요?! 알게쮸!!!🥰
📙 겉빠속촉 #불고기치즈전
✅️ 재료 (2판 분량 /밥숟가락기준)
다진소고기 130g
시판 소불고기소스
감자전분
모짜렐라 피자치즈 1봉
라이스페이퍼 4장
파슬리
✔️다진소고기 계량은 종이컵에 약간 고봉으로!
✅️ 조리방법
1. 다진소고기 130g에 시판 소불고기양념 3T, 감자전분 1T 넣고
국물이 안생기게 잘 치대주고
2. 라이스페이퍼에 양념소고기를 잘 펴발라줍니다
✔️ 1판당 양념된 소고기 반 붙여주면 딱 맞아요!
3. 오일 한스푼 분량만 넣고 “중불”에서 소고기가 중간정도 익으면
물묻힌 라이스페이퍼를 뚜껑처럼 덮어 노릇노릇하게 익혀줍니다
✔️ 인덕션 기준 5~6
✔️ 오일 너무 많으면 튀고 난리납니다..!!!
4. 그 위로 모짜렐라치즈 얹어 뚜껑덮어 불 끈 “잔열”로 익혀주고
파슬리 뿌링뿌링해주면 완성입니다!
✔️ 마지막에 모짜렐라치즈 대신
그라나파다노치즈 갈갈해주면 풍미가 더 업그레이드 됩니다!
5. 믿고먹는 얌얌레시피❤️ 팔로우와 좋아요로 응원해주세요!
——————————————————————————————-
#라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼전 #소불고기 #불고기피자
source
💝 레시피는 여기있어요 ! 까먹지말고 "저장"하기!
엊그젠가..?
갑자기 엄청 바삭한 불고기가 땡기는거에요..?!
거기에 제가 또 먹잘알이잖아요..?😎✨️
모짜렐라치즈가 떠오르더니..?
겉면은 라이스페이퍼로 전만들면
대박 맛있겠다!!! 유레카아아😆!!! 하고
약간의 시행착오를 거쳐
진짜 간단하고 맛있는 레시피를 만들어봤어요!
이거 초딩입맛 제 남편이 맛있다고 인정했으니까
야미들 이거 꼭 먹어봐야되요?! 알게쮸!!!🥰
📙 겉빠속촉 #불고기치즈전
✅️ 재료 (2판 분량 /밥숟가락기준)
다진소고기 130g
시판 소불고기소스
감자전분
모짜렐라 피자치즈 1봉
라이스페이퍼 4장
파슬리
✔️다진소고기 계량은 종이컵에 약간 고봉으로!
📍많이 물어보시는 고기부위!
냉동 소고기다짐육 or 국거리용 다져달라고 하시면 됩니다 😉 지방이 적고 저렴한 부위 사용하셔요! 어차피 이 레시피의 맛은 대기업이 담당합니다^^;ㅎㅎㅎ
✅️ 조리방법
1. 다진소고기 130g에 시판 소불고기양념 3T, 감자전분 1T 넣고
국물이 안생기게 잘 치대주고
2. 라이스페이퍼에 양념소고기를 잘 펴발라줍니다
✔️ 1판당 양념된 소고기 반 붙여주면 딱 맞아요!
3. 오일 한스푼 분량만 넣고 "중불"에서 소고기가 중간정도 익으면
물묻힌 라이스페이퍼를 뚜껑처럼 덮어 노릇노릇하게 익혀줍니다
✔️ 인덕션 기준 5~6
✔️ 오일 너무 많으면 튀고 난리납니다..!!!
4. 그 위로 모짜렐라치즈 얹어 뚜껑덮어 불 끈 "잔열"로 익혀주고
파슬리 뿌링뿌링해주면 완성입니다!
✔️ 마지막에 모짜렐라치즈 대신
그라나파다노치즈 갈갈해주면 풍미가 더 업그레이드 됩니다!
5. 믿고먹는 얌얌레시피❤️ 팔로우와 좋아요로 응원해주세요!
————————————————————————–
📍라이스페이퍼 순서 어려우신 분들을 위해서
건조한 라이스페이퍼+고기 붙임 -> 앞뒤 굽굽 -> 다음 물묻힌 라페 붙이기
이거 어려우시면 첨부터
( 건조 라페 + 고기 + 촉촉 라페 ) 이렇게 붙여서 드셔두 성공해요!
✔️Tmi. 굳이 이렇게 안한 이유는 고기가 좀 더 바짝바짝 기름에 구워진게 더 맛나서, 물묻힌 라페를 나중에 묻힌거에요 😊🫶
✔️물묻히고 안묻히고의 차이는?
제가 여러번 테스트를 해봤더니
처음엔 물을 안묻혀야 고기가 잘 펴발리고 더 바삭해지구요
뒤에 물묻힌 라페를 올린 이유는 그냥 올리면 테두리 부분이 뜨고 잘 안붙더라구요
❤ 늘 우리 야미들이 최대한 실패하지 않을, 성공에 가까운 방법을 알려드리기 위해 레시피 테스트를 계속하고 있어요! 레시피 궁금한 부분이 있다면 언제든 댓글로 물어봐주세요 😊 오늘도 맛있고 행복한 하루 보내세요!
#라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼전 #소불고기 #불고기피자
역시 석박사님들의 시판소스
이런 아내가 해주면 쟁반도 먹습니다
❤💢😘맛있어 보이넹.👍
맛 없을거 같다.
저게 맛없응 사기ㅜㅜ고기고기
걍 맛있어보임..
다짐소고기 시판불고기소스 치대고
라이스페이퍼위에 올려 앞뒤로 굽고
물젖은 라이스페이퍼한장 더 올려서 굽
맨위 모짜살짝
ㅈㅓ기요 …..
왤케 이뿌세요 ?
라이스페퍼 물묻혀서 해야하나요
ㅠㅠ 입맛떨어져
손바닥 만한 양 이구만
5섯판 아니라 10판도
먹겠다
양배추애사비 알림신청
꼭 먹어 볼께요
오오 라이스페이퍼 사러감니당😂😂
영상에 보면 처음에 라이스페이퍼에 건조한 걸로 앞뒤 붙이고 그다음에 물 붇은 걸로 앞뒤 붙이는 거 같은데 맞나요?
한장더얹일때원래페이퍼있는쪽인가요아님없는쪽에얹이나요
쏘주 맥주 안주로 딱이구먼
맛없음~
후라이팬 정보 알고싶어요!!
요요미 닮았어요!
오케이👌👌👌
꼭 먹어 볼게요
미첬다..휴가가서 해먹어야지❤
소고기는 어느부위를. 쓰신걸까요??
알겠다
? 크게 맛있을것같진않은데?
치즈올린 햄스테이크 맛에 다른건
라이스페이퍼??
특별한 맛은..없을듯..
괞히 일만 많을듯..ㅠ
양배추애사비 구입요령?
저두 해주세요 ㅠㅠ 침이 넘어가네
진짜 맛있겠네요
못된요리구나
시판 양념 나쁜걸 왜넣고 야미야미?
또띠아로 저는 해먹는데요^^요즘 유행하는 음식이죠~
소고기 비싸잖아요!!!😢
실제로 해먹었는데 구지 먹고싶지 않은 맛이에요~ 이게 맛있다고 하면….^^…재료비 아까워요
많이 드세요….
감자전분대신 밀가루로 해도될까요?
우리 말 희안하죠…
내 남편이 아니고
우리남편이면?
또는 저희 남편이면?
ㅎㅎㅎ 타인과 남편을 공유?
나눠 가지는 거죠 ㅋㅋㅋ
라이스페이퍼 큰거인가요? 어디제품 인가요?
양배추에사비 알림도 부탁드려요
요물이 참 많아요^^
소고기랑 돼지고기 간것 반씩 섞으면 훨씬맛있어용~~
👍