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  1. Macarrão do Mario Bros (fácil) 🍝🍄

    Ingredientes para 2 pessoas:
    160g de espaguete
    80g de cogumelo champignon em conserva
    80g de bacon japonês
    1/2 cebola
    3 dentes de alho
    Salsinha a gosto
    200ml de creme de leite fresco
    2 colheres de chá de queijo ralado
    1 colher de chá de molho de soja
    1 colher de chá de consomê (caldo de frango)
    1/2 colher de chá de sal
    Um pouco de pimenta preta moída
    2 colheres de sopa de azeite

    Como fazer:

    1- Corte a cebola em rodelas finas. Pique o alho e corte o bacon em tiras. Ferva bastante água em uma panela. Assim que ferver, coloque o macarrão e cozinhe no tempo especificado.

    2- Numa frigideira aqueça o azeite e o alho em fogo baixo e frite até ficarem perfumados. Adicione o bacon, a cebola e frite até ficarem macios. No final adicione os cogumelos e mexa mais um pouco.

    3- Adicione o creme de leite fresco, o consomê, o molho de soja, o sal e a pimenta, aqueça sem deixar ferver e retire do fogo.

    4- Coloque salsinha e o macarrão na frigideira do molho, aqueça em fogo baixo e misture bem. Coloque num prato, tempere com queijo ralado, sal e polvilhe com salsinha.

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