これを覚えれば明日からヒーローです。料理研究家がタレから教える最高の、バーベキューのやり方

Byamazingfoodstv


本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【至高のドレッシングサラダ】
・醤油　　　　110cc
・卵　　　　　2個
・すりごま　　30ｇ
・味の素　　　小さじ１弱を2回
・米油　　　　420㏄
・玉ねぎ　　　70g
・にんじん　　60g
・ニンニク　　8～10g
・粉タイプのホワイトペッパー　14振り

【焼き肉ダレ】

玉ねぎ…200g
醤油…120cc
酒…120cc
みりん…120cc
砂糖…小さじ2
コチュジャン…大さじ1と小さじ1
ハイミー…18振り
にんにく…10～15g
いりごま…大さじ1半～大さじ2
★お好みでレモン

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【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
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30 Comments

  3. 恋人募集中の案ですが！
    候補者になった人（書類審査とかあるの？）、
    一緒にゴハン食べてみるといいのでは？
    （ゴハン作るではないとこがポイント

  8. BBQにいつも持ち込みしていた料理は、スペアリブの角煮風ですね。酒と醤油と味醂とニンニク、胡椒ぐらいで、圧力鍋で1時間煮込んで、タッパー容器で持ち込んでいました。食べる時に鉄板で軽く温めて頂きます。

  9. 焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、無料の薪を貰い燃やしています。

    　肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。

    　一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。

    　火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。

    人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。

    　火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。

    　焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。

  14. リュウジさんて本当に人に振る舞うのが好きな人なんだなぁてこの動画を見て改めて思いました。リュウジご満悦でスローになる所本当に嬉しそうで、なんて素敵な人なんだと思いました🥺。そして焼肉のタレとドレッシング🥺レシピ公表してくれてるのに、もう商品にして下さいよ😭‼️と言いたい楽したい視聴者でございます。煮詰ませたり、そもそもタレて作れるんだ‼︎と驚き😳手間かけている分本当に美味しそうだった🤤そしてこの界隈はどうやったら参加できるの😭‼️BBQ動画はいつもその場にいたい気持ちになって美味しそうだし食べれないし羨ましいし色んな感情で悲しくなります😭❤（笑）

  15. BBQはこうやって色々準備してくれる人、焼いてくれる人のおかげって食べるだけ担当の人はわかってほしい🤣🤣
    あと個人的に、普段のリュウジさんや、バズレシピスタッフとは違った雰囲気の方々ばかりでちょっと驚いたwいつもの地味な雰囲気が演出なのかと思うほどパリピ女子だらけで😂イメージとちがった。

  19. 確かにこんなすごいドレッシングとかタレとか持って参加したら
    すごっ‼ってみんなから大喜び・大絶賛されると思いますけど
    私はそんな大絶賛より、りゅうじさんと一緒にBBQしたい😂

  30. 若い男性スタッフが洗い物してるの映すの良いですね、ここで(仮に)A子さんが洗ってるの出すと洗い物は女にやらせるのかよ感がでちゃうので。本当、世の男性の料理はやりたがるけど後片付けしないの大問題。片付けない人は料理しないで欲しい

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