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簡単なのにおいしいおつまみやお酒の〆にぴったりなキャンプ飯を3品つくりました！参考にしていただけたらうれしいです。 ①チーズちくわ肉巻き ■材料(2人分) 豚バラ肉 (薄切り) 100g ちくわ 4本 とろけるチーズ 1枚 塩コショウ 少々 小麦粉 少々 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 小さじ1 (A)ゴマ油 大さじ1 ■作り方 1. シェラカップなどに(A)を合わせておく 2. ちくわに切り込みを入れて開き、4等分にしたチーズを間に入れる 3. 豚バラ肉に塩コショウをふり、2を巻いて小麦粉を薄くまぶす 4. ホットサンドメーカーを中火に熱し、3の巻き終わりを下にして焼く 5. 全体に火が通ったら火を止めてから(A)を入れ、軽く煮詰める ②蛇腹キュウリ漬け ■材料(2人分) キュウリ 2本 (A)白だし 大さじ3 (A)酢 大さじ2と1/2 (A)輪切唐辛子 適量 ■作り方 1. シェラカップなどに(A)を合わせておく 2. キュウリの両端を切り落とす。間にキュウリを挟むようにして箸を2本置き、2mm間隔位に斜めに切り込みを入れる(下まで切り落とさないように注意)。最後まで切ったら裏返して同じように切り、4等分に切る 3. 2を保存容器や保存袋に入れ、(A)を加えてなじませる 4. 15〜30分程度おく ③簡単カオマンガイ ■材料(1〜2人分) 鶏モモ肉 1/2枚(約170g) 米 1合 すりおろしニンニク(チューブ) 2〜3cm ショウガ(薄切り) 3枚 水 180mL しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/3杯 ＜タレ＞ 青ネギ(輪切り) 5cm ポン酢 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 ラー油 小さじ1…
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