Tocino Candy Bacon der Knaller – 030 BBQ

Byamazingfoodstv


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Tocino Candy Bacon. Mal ne andere Variante des Candy Bacon Klassikers.
Was gibts schöneres als krossen, süßen Bacon mit Kick.
Viel Spaß !

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#bacon #knoblauch #bbq

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Zutaten :
500 g Prime Bacon (Fleischer-Koch.de)
6 Knoblauchzehen in Scheiben frittiert

Marinade :
4 Zehen Knoblauch gepresst
1 EL Reisweinessig
100 g brauner Zucker
3/4 EL Icke
1 TL Atze
2 EL Sojasauce
150 ml Ananassaft
1/2 EL Speisestärke
Rapsöl

Gewürze von der Spicebar :
030 BBQ Icke & Atze (rosa Steinsalz & Pfeffermix)

Hardware:
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….wir sehen uns am Grill !!!

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49 Comments

  19. Gestern beim Abendessen im Freundeskreis haben wir überlegt mal einen Nachtisch mit Bacon zu machen. Also ein Vanilleeis mit Bacon. Ich kann es mir gut vorstellen. Das salzige vom Bacon mit der süße vom Vanilleeis könnte ähnlich gut sein wie süße Schokolade mit Salz… außerdem ist ja alles besser mit Bacon. Als Namen ist uns Texas-eis eingefallen. Warum Texas-eis weil wenn ich an Texas denke, denke ich an BBQ 😉

  30. Hi Bobby, so kann ich mir #Bacon echt gut vorstellen!
    Ich hab kürzlich irgendwo ein Video über "Bauerbschnitzel" geseheb, das soll aus Tiril komnen, Bacob, gut 1cm dick geschnitten & paniert & in Fett rausgebacken wie eben ein Schnitzel, is sicher auch geil, ob des auch 100% authentisch is, weiß ich nicht…

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