Envie d’une brioche ultra moelleuse et légère SANS BEURRE ? 🥰 Cette BRIOCHE BUTCHY est juste parfaite : aérienne, fondante et super facile à faire ! Suis-moi étape par étape pour réussir cette recette gourmande qui ravira toute la famille. 🌟 N’oublie pas de liker, commenter et t’abonner pour encore plus de recettes délicieuses ! 🍞✨

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🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J’UTILISE

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📝 INGRÉDIENTS – Pour 2 Bricohes 10 parts
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– 500 g de farine T45
– 10 g de levure fraîche
– 200 g de crème fraîche épaisse entière
– 60 g de sucre
– 2 oeufs
– 100 g de lait entier
– 2 g de sel
– Un peu de sucre glace

🇬🇧 RECIPE – For 2 Bricohes 10 parts
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– 500 g T45 flour
– 10 g fresh yeast
– 200 g full-fat heavy cream
– 60 g sugar
– 2 eggs
– 100 g whole milk
– 2 g salt
– A little powdered sugar

⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:01 La Pâte à Brioche
3:54 La 1ère Pousse
4:40 Le Boulage
5:55 La 2ème Pousse
7:10 La Cuisson
8:08 Fin

🎬 Montage Vidéo: Mano Turpault

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