Dziś kończymy serię na Majówkę w której możecie znaleźć mocno mięsne przepisy na grilla! Kończymy ale z klasą bo przygotowałem dla Was coś ekstra – przepis na karkówkę z grilla w stylu BBQ! Oczywiście będzie też pakiecie przepis na sos barbecue który przygotujecie na prostych i łatwo dostępnych składnikach!😁

⏰CZAS: 25 MINUT + czas grillowania
🍽️PORCJE: 4

📌 SKŁADNIKI:
4 grube kotlety z karkówki
2 łyżki oleju
2 łyżki octu jabłkowego

PRZYPRAWY:
1 łyżka soli
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki czosnku w proszku
2 łyżki nasion gorczycy (zmielonych)
2 łyżki wędzonej papryki
2 łyżki pieprzu

SOS BBQ:
220g brązowego cukru
280g ketchupu
2 łyżki miodu gryczanego
6 łyżek octu jabłkowego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka granulowanego czosnku
1 łyżka wędzonej papryki
1 łyżka cayenne
(lub 1 łyżeczka jeśli nie lubisz na ostro😉)
1 łyżka czarnego pieprzu
½ łyżki soli
5 wędzonych śliwek

#grill #grillowanie #majówka #majowka2025 #weekend #jedzenie #przepisy #karkówka #mięso #chill #długiweekend #pomysłnagrilla #foodini #wbijamyzagary

source