Behold! My first sourdough bread! #foodshorts #sourdough

👉 Αναλυτικά η Σ Υ Ν Τ Α Γ Η : ΥΛΙΚΑ ✏️ 800 γρ ψαρονέφρι (2 κομμάτια) 100 ml ελαιόλαδο 50 ml ρακή ή λευκό κρασί 100 ml ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών 150 γρ φέτα ½ κ. γ. αλάτι ¼ κ. γ. πιπέρι ½ κ. γ. δεντρολίβανο ½ πορτοκαλιού το ξύσμα 1 κ. γ….

The shogayaki (ginger pork) is a quick & easy dish often served at Japanese pubs! [Ingredients] Desired amount of sliced pork belly & cabbages Salt, pepper, flour 2 tablespoon sake, mirin, soy sauce 1/2 tsp sugar 1/6 grated onions 10g grated ginger 1. Add small incisions along the grain of pork. 2. Cover in salt…