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【小松菜の栄誉素】 小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です。 ◆βカロテン βカロテンと言えば、にんじんが思い浮かぶかもしれませんね。βカロテンは、小松菜にも豊富です。抗発ガン作用などで知られるβカロテンは体内でビタミンＡに変換されます。 視力維持、粘膜や皮膚の保護、そして､呼吸器系統を守るはたらきがあるといわれています。 ◆ビタミンC レモンが思い浮かぶビタミンCも、小松菜には含まれています。ビタミンCはコラーゲン生成を促進するので美容効果に期待が持てます。免疫機能を高める効果もあります。 ◆ビタミンE ナッツ類やオイルが思い浮かぶビタミンEも、小松菜には含まれています。ビタミンEは細胞の酸化の広がりを抑えます。つまり抗酸化作用で血液さらさら動脈硬化予防や貧血予防に期待がもてます。 ◆カルシウム 牛乳や煮干しが思い浮かぶカルシウムも、野菜の中では小松菜がダントツに豊富です。言わずと知れた骨と歯を形成するカルシウムはイライラを抑えてくれます。 ただ、カルシウムだけでは吸収率ががよくないので、吸収を促すビタミンDを一緒に摂取するのがおすすめです。カルシウム同様、骨の形成に関わると言われる、マグネシウムも一緒に摂るようにしましょう。 ◆鉄分 レバーやプルーンが思い浮かぶ鉄分も小松菜に含まれています。野菜で鉄分というとほうれん草と思われるかも知れませんが、実は小松菜の方に多く含まれています。 鉄分は貧血を予防し、肝臓での解毒作用、活性酸素の除去と数多くのはたらきがあります。貧血気味の方は積極的に小松菜を摂っていただきたいです。 ◆カリウム カリウムといえばスポーツドリンクがうかびますが、小松菜にもカリウムが含まれています。カリウムは細胞内外の浸透圧を調節します。余分なナトリウムは排泄してくれます。 高血圧の除圧作用もあります。むくみ、高血圧が気になる人に必要な成分です。 おすすめ✨動画✨👀✨ 一番旨い！小松菜、チンゲン菜、ほうれん草 秋の味覚！秋野菜作り置きレシピ きのこだいすき！無限きのこレシピ 無限豆腐レシピ 究極の豆富レシピ 至高の無限長芋！ 無限かぼちゃ人気レシピ やみつき無限ナス🍆人気のなすレシピ やみつきピーマン🫑 この世で1番美味い！大人気の無限ピーマンレシピ 【やみつき無限キャベツ】人気作り置きおつまみ副菜おかずキャベツ大量消費 簡単節約レシピ 【鶏肉大好き】ぶっ飛ぶ旨さ！人気の鶏肉料理: 魚が食べたい！海鮮の旨い季節！魚介類人気レシピ🐟 玉ねぎ血液サラサラ高血圧予防人気レシピ🧅 人気ピリ辛っぽいやつ！やみつき無限レシピ系: 🍶´🥃やみつき！おうち居酒屋人気🏮🍻 レシピ: 麺活！麺スタグラム(ざる蕎麦、素麺、冷やし中華、焼きそば、ラーメン、麺類人気レシピ) 【やみつき夏野菜】人気作り置きレシピ🍆🥒🍅 激痩せ！痩せすぎても責任とれません！痩せ旨ダイエット人気健康レシピ 中華料理人が教える❤️‍🔥激ウマ中華●プロが教える簡単レシピ〜本格なもの〜創作● 【ほぼ100円シリーズ】100円で出来ちゃう激うま人気レシピ 火を使わない料理 世界一旨いニラのレシピ！ お肉大好き‼️肉が食べたい‼️ やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): 一番旨い！小松菜、チンゲン菜、ほうれん草 無限ブロッコリー🥦︎ パンが好き: 楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ 【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！ SNSなどでシェアして頂けると泣いて喜びます。 ハッシュタグの後にちゃらりんこを付けて投稿してね❣️見に行きます😊 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 食とは人が良くなると書いて食になる。…