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皆さんご視聴いただきありがとうございます！ 詳しい作り方は12月14日18:00投稿のメイン動画をご覧ください！ ▶使用材料 仔牛フィレ肉(テンダーロイン)　6枚(200g) 生ハム　6枚 セージ　大6枚 バター　30g 黒コショウ　ひとつまみ 白ワイン　50g 小麦粉　適量 仔牛肉は日本でとても高価で手に入りにくいですがイタリアでサルティンボッカには欠かせない食材なので今回使用しました。 代わりに豚肉でも代用できますが必ずしっかり火を通してお召し上がりください！ ▶マルコも使ってるおススメの調理器具 　こちらの過去動画でご紹介しています Watch this video on YouTube フライパン　遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602 　https://amzn.to/3r9HGs8 チーズおろし器　Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611 　https://amzn.to/3s8JpNM レードル　AG 18-8 スープレードル 120cc 50120 　https://amzn.to/3r9Q8HU フライパン＆鍋セット　アイリスオーヤマ フライパン 鍋 6点セット 26㎝ 20㎝ IH対応 シルバー ステンレス製 3層構造 SP-SE6…

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