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등갈비찜 어렵게 하지마세요 이 방법은 쉽고 맛있습니다

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등갈비찜 만드는법 / 등갈비찜 황금레시피 / 등갈비양념 만들기 / 등갈비 레시피

| 재료 | 등갈비 2팩 (1kg, 20개), 대파 1개 (33g), 청양고추 2개
– 양념 : 고추장 1.5스푼 (40g), 고춧가루 3.5스푼 (25g), 국간장 1스푼 (10g), 진간장 4스푼 (40g), 쌀조청 2스푼 (45g), 다진마늘 2스푼 (40g), 다진생강 1/2스푼 (13g), 후추 약간, 물 120ml
– 초벌 끓이기 : 물 1리터, 커피 1스푼 (5g, 맥심커피)
– 중벌 끓이기 : 물 700ml, 소주 2/3컵 (120ml)
* 진간장은 샘표 양조간장701, 쌀조청은 청정원 조청쌀엿 사용했어요.
* 고추장, 국간장은 염도 차이 있어요.

🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.

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34 Comments

  13. 젊은분들 유부트만보다 나이 드신분의 영상을 보니 익숙함이라는 감정과 나이든 목소리에서 편안함을 느끼게해줍니다
    등갈비찜 달지않고 맛있을것 같네요

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