BBQ Fächerbraten vom Smoker

Byamazingfoodstv


Dieser Fächerbraten mit BBQ-Kraut vom Smoker war super saftig und im Brötchen serviert ein perfekter Start in einen langen Abend 🙂 Es blieben keine Reste !

WERBUNG:
Bei MoestaBBQ gibt es aktuell eine Herbstaktion: Zum Sheriff im Angebot gibt es einen 100€ Gutschein vom Schwarzwälder. Na wenn das kein angenehmer Zufall ist!
– Den MoestaBBQ Sheriff gibt es hier:

Hier die Zutaten:

2kg Nacken vom Kräuterschwein:
Bacon Goodness Rub

500g Sauerkraut (abgetropft)
2 Zwiebeln
1 EL Bacon Goodness Rub
125g Bacon
100-150ml ALL-IN BBQ Sauce:

WERBUNG:
– Den MEATER gibt es hier:
– Die Metallschale mit Rost gibt es hier*:
– Meine neue South-Western Sandwichsauce gibt es hier:
– Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier:
– Das Scheidebrett bekommt ihr hier:
– Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop:

Nützliches Zubehör:
– Das richtig lange Messer aus meinen Videos*:
– Das Kochmesser aus meinen Videos*:
– Das Schneidebrett gibt es hier:
– Den MEATER gibt es hier:
– Die Zitronenpresse aus meinen Videos*:
– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:
–

*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!

Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.

Danke!

Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!

Music courtesy of Audio Network

source

Similar Posts

40 Comments

  6. Oha, ein „Politiker“-Braten – „immer schön die Taschen füllen“ … 🤣🤪😂

    Was ein leckeres Essen! 😍👌🏻😋👍🏻😎

    … und so einen Sheriff muss ich mir auch irgendwann mal noch zulegen. 🫣

  7. Hallo Jörn das Sauerkraut mit deiner sosse hab ich schon gemacht. …alter war das geil. Sogar meine Enkelkinder haben das gegessen. Ich habe am Wochenende deine Champions vom weihnachtsmarkt gemacht satte 2 Kilo alle waren begeistert. Danke dafür.👍. LG Mario

  9. Moin kaum sind die Haxen aufgeputzt schon wieder ein Rezept welches probiert werden muss und das lange Wochenende wird zum Genuss. Leider muss ich aber meine All in BBQ Soße nehmen, aber da finde ich schon was 🙂

  12. Leute. Ich bin ja echt kein klassischer Fanboy, aber die All-In.BBQ-Sauce ist einfach eine Macht. Ich war nie Fan von BBQ-Saucen, aber diese kann man echt für alles nehmen. Super ausgewogen und auch für die geeignet, die eigentlich nicht so dauf stehen. Ist einfach ein Gamechanger. Ich benutze kaum noch Ketchup seit die auf dem Markt ist. Was gut ist, kann man auch mal so ansprechen!

  17. Ein ganz großartiges Rezept, dass Du uns in diesem Video vorstellst. Vielen Dank !
    Wir waren bei MOESTA und haben uns den Sheriff mal life angesehen – ein toller Smoker – leider sind unsere Nachbarn nicht so cool, dass sie den Rauch hinnehmen, wenn der Wind in rüber weht 😉

  18. Ja … endlich wieder Sauerkraut-Zeit 🙂 Im BBQ-Style wars nicht so ganz mein Ding … aber trotzdem schöne Idee. Vielleicht nen Nacken-Kassler und „normales“ Sauerkraut rein … bissin beim Würzen aufpassen und dann im Backofen und Senf statt BBQ-Sauce … hach 😉

  21. Hi jörn, ich liebe deine Gerichte und bin selber leidenschaftlicher bbqler. Könntest du mal ein tutorial video zum würzen machen? Wie man welches Fleisch würzt und welche Gewürze wann verwendet werden? Vielen Dank und viele Grüße Thomas

Leave a Reply